«Альковные секреты шеф-поваров» читать онлайн книгу 📙 автора Ирвина Уэлша на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Контркультура
  3. ⭐️Ирвин Уэлш
  4. 📚«Альковные секреты шеф-поваров»
Альковные секреты шеф-поваров

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.26 
(164 оценки)

Альковные секреты шеф-поваров

385 печатных страниц

Время чтения ≈ 10ч

2017 год

18+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

Два враждующих санитарных инспектора Дэнни Скиннер и Брайан Кибби работают в эдинбургской ресторанной инспекции. Скиннер – пьяница и футбольный фанат, ненавидит и терроризирует Кибби, а в свободное время читает Рембо, Верлена и Шопенгауэра и смотрит фильмы Феллини. Кибби, тихий и стеснительный, собирает модельки паровозиков, фанатеет от «Стар-Трека», всего боится и в итоге попадает в больницу с болезнью печени – притом что никогда ни капли не пил. А Скиннер решает излечиться от алкоголизма, едет в Америку и там – на собрании Общества анонимных алкоголиков – находит девушку своей мечты. Но девушки ему недостаточно, он хочет найти того, от кого его зачала мать на концерте Clash в 1980 году. И этот альковный секрет оказывается здесь ключевым – герой не может стать собой, пока не узнает, кто его отец…

Книга содержит нецензурную брань.

читайте онлайн полную версию книги «Альковные секреты шеф-поваров» автора Ирвин Уэлш на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Альковные секреты шеф-поваров» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2006
Объем: 
693903
Год издания: 
2017
ISBN (EAN): 
9785389128835
Переводчик: 
Никита Красников
Время на чтение: 
10 ч.
Правообладатель
2 299 книг

jonny_c

Оценил книгу

А что вообще мы знаем о ненависти, кроме того, что это чувство обладает невероятной силой, мощью и прочностью? Нам известно, что оно может разрушать города, разжигать вооруженные конфликты, двигать границы между государствами, затапливать целые континенты, но мы не знаем, откуда оно берется. Действительно, откуда? Почему оно в нас рождается? Что заставляет нас кривить физиономии, переполняться желчью и метать громы и молнии в объекты своей ненависти? Какова глубинная причина этого всепоглощающего и всеразрушающего чувства?

Мы ненавидим того тщедушного, щуплого мальчонку из параллельного класса и в то же время недоумеваем за что мы его так ненавидим. Мы презираем того тупого узколобого качка, который с упорством барана тягает железо, и одновременно трясемся от страха, видя его горы мышц и угрожающий рельеф. Мы терпеть не можем своего самодовольного, напыщенного, вечно ухмыляющегося босса и вместе с тем с овечьей покорностью выполняем его поручения, приказы и задания. Мы ненавидим евреев, мы ненавидим афроамериканцев, мы ненавидим бомжей, мы ненавидим фанатов московского «Спартака», мы ненавидим Гитлера, мы ненавидим Путина, мы ненавидим Америку, мумию, лежащую в мавзолее, пробки на дороге, правительство, вечерние новости, прогноз погоды, тещу, мы ненавидим, ненавидим, ненавидим… самих себя.

И вот поэтому, ненавидя самих себя, мы ненавидим и всех вокруг. Вот поэтому, не находя гармонии с самими собой, мы начинаем разрушать свою жизнь, а иногда и чужую. Вот поэтому, боясь всех и вся, мы включаем защитный механизм – самооборону. И зачастую ненависть есть не что иное, как самооборона, сила, призванная защищать наши изнеженные тела и истерзанные души.

Ненависть. Страшное чувство. Ирвин Уэлш в «Альковных секретах» показал, к чему может привести ненависть одного отдельно взятого человека к другому. Это роман о том, как она безжалостно топчет и разрушает судьбы двух молодых перспективных парней, только-только встающих на ноги. Это роман, который, как фитиль какого-нибудь взрывного устройства, сначала угрожающе шипит, трещит, искриться, а затем в концовке оглушительно взрывается, как пороховая бочка.

Брайан Кибби, тихий, незаметный, скучный гик, поначалу и не подозревал, чем вызвал у Дэнни Скиннера – молодого ловеласа и преуспевающего пьяницы - такой гнев к своей персоне, покуда сам не стал заложником лютой ненависти к своему противнику. Брайан Кибби, заболевший странной, загадочной, изматывающей болезнью и превратившийся с ее помощью в нетерпимого, циничного, злобного, ненавидящего этого негодяя Скиннера юнца, оказался символом несчастий, которые неизменно становятся следствием ненависти и злобы. Брайан Кибби и Дэнни Скиннер – хищник и жертва, хозяин и паразит, бурное взаимодействие которых приводит к закономерной гибели паразита, два санитарных инспектора, не умеющих наводить порядок в своих душевных кухнях.

Ирвин Уэлш представил нашему вниманию поистине впечатляющий роман с моралью и правильными мыслями, с качественным сюжетом и острым конфликтом. Роман, который тщательно сдобрен иронией и черным юмором. Роман, который является настоящей жемчужиной контркультурной прозы и который заставил меня занести Ирвина Уэлша в список своих любимых писателей.

8 ноября 2013
LiveLib

Поделиться

AndreasCorelli

Оценил книгу

Название книги не отражает содержания в полной мере. Может название предложил редактор или издатель. Можно было назвать «Проклятие» или «Вирус», но «Секреты шеф-поваров» не совсем то, о чём книга.

Говорят, что правда освобождает, но это, по-моему, эгоистичная чушь. Того, кто откровенничает, она, может, и освобождает, а тем, кто слушает, практически всегда приходится страдать.

Два работника санитарно-эпидемиологического контроля люто ненавидят друг друга. Беспочвенный конфликт на генетическом уровне. Дэнни Скиннер ненавидит Брайана Кибби, а тот в свою очередь отвечает тем же, сам того не желая, в менее агрессивной форме.

Скиннер взглянул на будильник, вздохнул и принялся влезать в одежду. И в предстоящий день.

Как же хочется Дэнни Скиннеру получить новую должность. Но постоянное пьянство и конфликты с начальством этому не способствуют. Другое дело Брайан Кэбби – очень прилежный, исполнительный и трудолюбивый кандидат. Только чудо может помочь Скиннеру получить повышение. Стоит только сильно захотеть и все его невзгоды перекидываются на бедолагу Кибби.

Почему девушки бывают так сногсшибательно красивы именно в тот момент, когда посылают нас на фиг?

Вот такой замес из мистики и грязного реализма, что нехарактерно для Уэлша. Вообще книга показалась довольно странной и не смешной, как многие произведения автора, где герои пьют, колятся, ругаются матом, валяют дурака и попадают в неловкие и комичные ситуации под воздействием спиртного или наркотиков. Не весело было наблюдать за страданиями Кибби и безнаказанностью Скиннера.

Любовь и деньги. Вот из-за чего теряют друзей!

С самого начала книги мне казалось, что отцом непутёвого Дэнни является Кит Кибби, отец Брайана. Было такое предположение. Проще говоря наши соперники являлись бартьями. Вообще, вставив первую главу, автор многое проясняет, тем самым упрощает и убирает интригу, хоть и не совсем. Читателю всё же предстоит догадываться верны ли его предположения или нет.

Истинный враг роднее жены, роднее ребенка, роднее престарелых родителей. Истинный враг берет над тобой контроль, начинает диктовать образ жизни; от него уже не отвяжешься.

Я болел за Кибби. Не хотелось чтобы он просто загнулся, судя по спойлеру в аннотации. Я ждал, когда же Брайан поймёт в чём дело и начнёт платить той же монетой. Начнёт бухать или мастурбировать, что будет отражаться и на Дэнни.

20 марта 2018
LiveLib

Поделиться

Phashe

Оценил книгу

Уже не первый раз, читая Уэлша, я ловлю себя на том, что он изображает отвратительных подонков, без какого-либо намёка на человечность, тех самых плохих парней, эталонно плохих парней, которых мы обычно себе представляем, когда слышим это словосочетание. Он создаёт негативный образ героя, награждая его плохими качествами. Он плохой, лицемерный, ненавидит окружающих близких людей, зол на всё и всех, деструктивен, пьёт, употребляет наркотики, склонен к насилию, обману, он завистлив, хитёр, коварен и использует эти качества отнюдь не для того, чтобы нести в этот мир свет, справедливость и добро. Типичный злодей из мультика. Только вот незадача — в этой книге это и есть главный герой. В его книгах главный герой именно такой. Зачем об этом писать, спрашивают многие, зачем плодить грязь, когда её и так много? Мы про них читаем, вживаемся в образ, начинаем ловить наличие какой-то логики в их действиях, в их образе жизни, находим оправдание поведению и поступкам. Среда такая, вокруг мрак, насилие и если быть другим, то тебя задавят, ты не выживешь. По новостям один негатив, встречая сослуживцев, видя их кислые морды, их штампованные дежурные фразы и охи-вздохи о том, что творится в мире — мы начинаем понимать этого подонка и начинаем ненавидеть этих безвольных, бесхребетных слабаков, побочный продукт эволюции, вырожденцев, кто только и может охать и прогибаться под тяжестью своих никчёмных проблем. Уэлш выписывает такого негативного героя и постепенно мы начинаем видеть черты человечности за всем этим, реальность такого героя, его правдивость и, главное, искренность с самим собой. Ну, как... мы сами обнаруживаем правду такого героя, начинаем видеть в этом герое человеческое, начинаем видеть, что мы все имеем частичку того же самого. Никто не свят, просто есть предельно честные люди, кто это осознаёт и не боится своих пороков и принимает себя таким, какой он есть и открыто заявляют, не скрывают своих намерений, говорят, что, вот он я такой, принимайте меня или идите к чёрту. И именно такие герои Уэлша. Да, они подонки, но они... они такие человечные, живые, именно такие, какие вокруг нас люди, какие мы сами. Если ты хотя бы чего-то добивался в жизни, тебе приходилось сталкиваться лбом с системой, с бюрократией, с людской холодностью, тупостью, жадностью и отчуждённостью даже среди своих близких людей и тебе приходилось с этим бороться, проявлять характер, где-то переступать какие-то моральные нормы, чтобы пересилить, чтобы осилить, стать сильнее, чтобы пробиться сквозь тупость, глупость, безответственность, слабохарактерность и лень окружающих. Ты был героем Уэлша. Ты устал, тебя всё достало, руки опускаются, ты устал сражаться, напился, натворил глупостей, разбил чей-то нос, который лез не в свои дела и подбил глаз, который на тебя плохо смотрел, раскаялся, но принялся за старое, потому что по-другому никак жить в этом мире — ты немного герой Уэлша. Читая Уэлша, вживаясь в героя, изучая его, ты начинаешь понимать, что не такой уж он и подонок, просто наши представления о добре и зле не совсем соответствуют реальному положению в мире, мы все немного выросли на сказках и продолжаем жить в этой системе ценностей злых колдунов и добрых фей. Мораль и добро это вычурные слова, надуманные, искусственные, условные и нестабильные. Жизнь она и есть жизнь, все мы грешим и, перефразирую классика, если мы грешим, значит это кому-нибудь нужно. Все мы поступаем плохо. Мы часто поступаем плохо, но не хотим в этом себе сознаваться. Читая Уэлша ты начинаешь понимать, что ты не такой уж милый и пушистый парень, каким себе казался, но это совсем не плохо. Задумываешься и ловишь себя на том, что за последнюю неделю ты гораздо больше повышал голос, нервничал, злился и ругался, чем это кажется; ты гораздо больше причиняешь людям зла, ты гораздо больше их всех ненавидишь, чем это кажется; ты гораздо больше подавлял волю других, чем сам пытался быть милым парнем. Ты ловишь себя на мысли, что всё вокруг пропитано негативом, злом, грязью и розовые очки это всего лишь защитная система твоей нервной системы. Прочитав Уэлша, ты понимаешь, что не всё так хорошо, но это, собственно, на самом деле и не плохо. Это жизнь и она именно такая. Люди именно такие. Читая Уэлша, мир становится немного мрачнее, но от этого он только проясняется в твоих глазах. Ты перестаёшь себя обманывать по многим пунктам. Я читаю Уэлша уже больше десяти лет и каждый раз его книги, даже при перечитывании, для меня как холодный душ с сопровождающей двойкой в челюсть. Я очухиваюсь, я сотрясаюсь, я пробуждаюсь, и принимаю мир таким, какой он есть, себя таким, какой я есть и окружающих такими, какие они есть. Мелочные. Завистливые. Жадные. Злые. Грубые. Агрессивные. Слабые. Безвольные. Ленивые. Мнительные. Пугливые. Нервные. Это плохо? Какая разница! Это просто есть, было и будет именно так, а значит это не плохо и не хорошо, это просто есть и всё тут, не надо распускать сопли, придумывать оправдания и опускать руки. Ты можешь стать лучше и это в твоих руках, но для этого тебе надо быть решительным, жёстким, непреклонным, умным, расчтёливым, где-то принципиальным и напористым, но люди скажут, что ты злой, алчный, своевольный, плохой, хитрый, жестокий.

17 февраля 2017
LiveLib

Поделиться

Если начистоту, Скиннер и впрямь слегка сгустил краски в отчете. Де Фретэ был ему остро неприятен, хотя и вызывал странное любопытство
5 января 2021

Поделиться

Офигеть, офигеть… Что тут остается? Только хлопать глазами. И стучать по клавишам. И глядеть на экран. Что мы и делаем всю жизнь. Глядим на экран, будь то телевизор, компьютер или экран для видеоконференций. Читаем документы, бродим по интернету, смотрим новости, скачиваем музыку, пишем мейлы…
17 августа 2020

Поделиться

Можно ли скучать по тому, чего никогда не имел?
14 августа 2020

Поделиться

Автор книги

Переводчик

Другие книги переводчика

Подборки с этой книгой