«Почему мы толстеем. Принципы набора веса и похудения, о которых вам никто не рассказал» читать онлайн книгу📙 автора Гэри Таубс на MyBook.ru
image
  1. MyBook — Электронная библиотека
  2. Библиотека
  3. Гэри Таубс
  4. «Почему мы толстеем. Принципы набора веса и похудения, о которых вам никто не рассказал»
image

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Недоступна

Премиум

4.35 
(233 оценки)

Почему мы толстеем. Принципы набора веса и похудения, о которых вам никто не рассказал

278 печатных страниц

2021 год

16+

Эта книга недоступна.

 Узнать, почему
О книге

Жировая ткань подобна раковой опухоли: она стремится к постоянному росту, не заботясь о том, что происходит в остальном организме. Ожирение – это болезнь, которая требует эффективного лечения. Однако врачи до сих пор не могут прийти к единому мнению при ответе на вопрос: «Почему мы толстеем?» Несмотря на обилие различных диет, полнота становится все более распространенной проблемой в мире. Но отчего так происходит и почему подсчет калорий – малоэффективный способ сбросить лишний вес? И есть ли рецепт от ожирения? Ответ на этот и многие другие вопросы дает в своей книге Гэри Таубс, известный американский журналист и автор бестселлеров по здоровому питанию.

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

читайте онлайн полную версию книги «Почему мы толстеем. Принципы набора веса и похудения, о которых вам никто не рассказал» автора Гэри Таубс на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Почему мы толстеем. Принципы набора веса и похудения, о которых вам никто не рассказал» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Переводчик: 

И. Чорный

Дата написания: 

1 января 2010

Год издания: 

2021

ISBN (EAN): 

9785041202774

Объем: 

501181

Издатель
1 326 книг
Правообладатель
17 410 книг

Поделиться

Absolem

Оценил книгу

с самого начала мне казалось, что автор сам за собой не поспевает, обещая раскрыть главную тайну набора веса. он спрашивает - вы думаете это причина?  или это?  неееет, мы вернёмся к этому позже. давайте лучше ещё рассмотрим вариант. и так на мой взгляд автор прогонял меня до самого конца книги. замечу, что это пока лучшее, что я когда-либо читала про углеводы)

что я вынесла из повествования - углеводы. углеводы причина всех зол.

прочитано для Нон-фикшн 2020

Поделиться

Rosin

Оценил книгу

Спасибо автору за экскурс в историю о взгядах на ожирение.

Автор развенчивает один единственный миф, что причина ожирения - это то,  что мы больше потребляем калорий, чем тратим.

Автор говорит, что ожирение - это настройка организма.

Подобно тому, как волосяной покров характерен только для некоторых частей тела, а у одних людей его больше, чем у других, тяга к накоплению жира тоже свойственна лишь определенным частям тела, а одни люди толще (их организмы сильнее подвержены «липофилии»), чем другие.
В конце двадцатых годов идея Бергмана о липофилии была позаимствована и поддержана Джулиусом Баэром из Венского Университета. Баэр объяснил, что единственный способ, с помощью которого гены вообще способны вызывать ожирение, это оказание прямого влияния на механизм регуляции жировой ткани. Эти механизмы «управляют липофилией, – говорил он, – которая, в свою очередь, и вызывает потребность в увеличении количества потребляемой пищи и снижении расхода энергии».

И отсюда автор делает вывод

У людей, предрасположенных к ожирению, жировая ткань стремится к росту, и она будет выполнять эту задачу, подобно раковой опухоли, особо не беспокоясь о том, что происходит в остальном организме.

И какой выход?

Единственное, что нам нужно сделать, если мы хотим похудеть – если мы хотим избавиться от жира в нашей жировой ткани и начать его сжигать, – это понизить уровень инсулина в крови и подавить его выделение.
Если вы предрасположены к набору избыточного веса и при этом хотите оставаться худым, чтобы не навредить своему здоровью, то вам нужно ограничить употребление углеводов, сохраняя, таким образом, уровни сахара и инсулина в крови низкими.

Основное решение - это заменить высокоуглеводную диету, на которой сидит большинство населенияю, на низкоуглеводную, а в идеале нв высокожировую.

Поделиться

nanura

Оценил книгу

Как оказывается, существует два основных фактора, определяющих, как много жира скопится в нашем теле, и оба имеют прямое отношение к гормону инсулину.
Во-первых, когда уровень инсулина в крови увеличивается, начинается процесс откладывания жира в жировой ткани; когда его уровень падает, то этот жир высвобождается и сжигается в качестве топлива. Это известно еще с начала шестидесятых годов, и ни у кого этот факт возражений не вызывает. Во-вторых, уровень инсулина у нас в крови во многом определяется употребленными вместе с пищей углеводами, не полностью, однако именно они играют ключевую роль.

Я как человек сбросивший более пятидесяти килограмм жира и три года удерживающей нормальный вес ,постоянно тестирую информацию по диетам ,похудению ,новым каким то исследованиям в этой области. Мне все это интересно и позволяет находить какие то новые пути ,когда становится скучно . Сейчас я тестирую периодическое голодание и низкоуглеводную диету о чем собственно подробно и разбирается в этой книге. Автор на протяжении всей книги доказывает нам с помощью различных тестов ,исследований ,что непосредственно углеводная пища и только она влияет на набор массы тела. И что если мы уберем из нашего рациона сахар и все производные , хлеб и все производные ,крахмал ,то все наладится. Автор доказывает ,что мы все сидим на сахарной игле и сравнивает воздействие сахара сродни наркотикам кокаину,героину...Что только сахар влияет на то что мы испытываем ненормальный порой аппетит и не можем остановиться в своих желаниях поесть что то вкусненькое.
В принципе я согласна с автором и сейчас перешла на полный отказ от сахара разве что фрукты ,ягоды пока оставила в небольшом количестве. Книга заставляет о многом задуматься . Советую к изучению ,если эта тема волнительна для вас.

Поделиться

Еще 6 отзывов
Наука говорит о том, что ожирение является конечным результатом дисбаланса гормонов, а не калорий
15 февраля 2021

Поделиться

Результатом интенсивных нагрузок на мышцы, как правило, является потребность организма в обильном приеме пищи,
1 февраля 2021

Поделиться

Наука говорит о том, что ожирение является конечным результатом дисбаланса гормонов, а не калорий, а если точнее, то избыточного выделения инсулина, спровоцированного употреблением быстро перевариваемой, богатой углеводами пищи
1 февраля 2021

Поделиться

Еще 637 цитат

Переводчик

Другие книги переводчика