Винный эксперт за 24 часа

Оцените книгу

О книге

Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа.

Читайте онлайн полную версию книги «Винный эксперт за 24 часа» автора Дженсиса Робинсон на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Винный эксперт за 24 часа» где угодно даже без интернета.

Подробная информация

Переводчик: Екатерина Егорова

Дата написания: 2016

Год издания: 2017

ISBN (EAN): 9785389134270

Дата поступления: 29 июня 2017

Объем: 169.0 тыс. знаков

Отзывы на книгу «Винный эксперт за 24 часа»

  1. vanackercom
    Оценил книгу

    ВИННЫЙ ЭКСПЕРТ ЗА 24 ЧАСА / Дженсис Робинсон / 158 страниц
    ____________
    Крутая книга, которая полностью раскрывает заданную тему. Вы получите базовые знания, которые помогут лучше разбираться в заданной теме. У книги хорошая структура. Вы узнаете что, как и где производится вино разных сортов, как правильно выбрать бутылку, прочесть этикетку, дегустировать вино. Узнаете, как сочетать вино и еду, какие дарить, подберете вино под ситуацию и многое другое. Так же, автор разрушает мифы, которые заполнили мир. Например, информация о том что чем старше вино, тем лучше -относится лишь к 10% всех вин. Чем вино дороже, тем лучше не правильно, так как в винах от 30 $ мы платим за маркетинг. В конце книги нас автор составил словарь и в профессиональной среде вас смогут принять за своего. Винтаж, вертикальная дегустация, мадеризированное вино, аппелласьон - перестанут казаться заумными словами. Небольшая книга, которая читается на одном дыхании, 4,5/5

  2. RobynChintz
    Оценил книгу

    Книга вышла отличной. Много полезной информации и действительно кратко.
    Я вина люблю, немного в них разбираюсь и всегда с большим удовольствием читаю подобные книги. Правда на русский язык переводят не так уж и много.
    В целом вы можете, конечно, не заморачиватся и просто последовать советам автора и выбрать из достаточно большого количество списков с винами тот который вас утроит в ценовом диапазоне и возможности покупки в вашем городе.
    Единственное с чем бы я поспорила так это разговоры на счет сомелье. У нас действительно уже давно преподносят винную карту отдельно от других напитков, но только это не значит, что человек действительно будет вам советовать что-то существенное. Многие все также как по шпаргалке советуют стандартно: если вы берете блюдо N, то вино вам подойдет Z. То есть просто следуют стандартным советам.
    Но что-то я ушла не туда…
    Если вы хотите куда лучше разбираться в винах, то эта книга поможет вам в этом.

  3. SergeevnaEvgeniya
    Оценил книгу

    Название многообещающее, поэтому от книги я ожидала большего. А на деле я прочитала море названий сортов винограда, вин, названий места производства и т. д. - и они как были для меня ничего не значащими иностранными словами, так и остались. Сплошные ссылки на то, а чтооо же мы прочитаем в следующей главе. Авторка упоминает другую книгу на ту же тему и говорит, что та и её книга - принципиально отличаются. И это даёт надежду на то, что хоть та книга будет полезней.
    Боюсь, винным экспертом я не стала бы даже, если бы зубрила эту книгу 24 часа. Больше похоже на пиар для сайта авторки.

  1. Проверьте уровень вина в области горлышка. Если поставить бутылку вертикально, должно оставаться не более двух-трех сантиметров воздуха над поверхностью вина. В противном случае это признак слишком большого количества кислорода, находящегося в контакте с вином.
    3 августа 2018
  2. Вооружитесь недорогим Sangiovese (Санджовезе) (на этикетке должно обязательно быть наименование винограда), например из Романьи, и Chianti Classico (Classico означает, что вино произведено в самом сердце региона Кьянти), которое наверняка сделано из винограда хорошего качества. Оба вина обладают заметным уровнем ки
    22 марта 2019
  3. Brunello di Montalcino (Брунелло ди Монтальчино) с юга Тосканы – престижное вино из Санджовезе с феноменальным потенциалом выдержки. Chianti Classico (Кьянти Классико) с прохладных холмов Центральной Тосканы может достигать вершин благородства. Вина из этого сорта – плоть от плоти родной земли, они дружелюбны, но не фамильярны.
    22 марта 2019