Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Я не умею худеть

Я не умею худеть
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей
3.77

Книга Пьера Дюкана «Я не умею худеть» стала бестселлером сразу после своего появления на книжных прилавках. Покорив французов, она отправилась в триумфальное шествие по миру. За четыре года Пьер Дюкан научил правительно питаться тысячи людей по всему земному шару. Книга содержит исчерпывающую информацию о том, как необходимо питаться для того, чтобы не только избавиться от лишнего веса, но и оставаться в идеальной форме. Следуя несложным советам автора, читатели смогут не только худеть с удовольствием, но и сделать правильное питание неотъемлемой частью своей жизни. Пьер Дюкан приводит множество полезных и вкусных рецептов, которые раз и навсегда отучат читателей от неправильной и вредной пищи. И главное – все, кто прочтут книгу Дюкана, узнают, почему диеты никогда не работают и почему на самом деле здоровое и полноценное питание – это единственный шаг к стройной фигуре и отличному настроению.

Читать эту книгу онлайн в библиотеке MyBook. Приятного чтения!

Лучшие рецензии
Shishkodryomov
Shishkodryomov
Оценка:
81

Я сижу на диете Дюкана
И не год, и не два, а давно.
Снятся мне по ночам круассаны.
Просыпаюсь- на завтрак говно.

Я сижу на диете Дюкана.
Тортик с кремом я вижу во сне.
Ломки хуже, чем у наркомана.
Жизнь такая, как будто в говне.

Колой-лайт захлебнитесь во мраке.
Отрубями кормите свиней.
Жизнь такую скормите собаке.
С каждым днем все говней и говней.

Я сижу на диете Дюкана.
Обезжиренной дрянью давлюсь.
Но я вскоре наемся сметаны
И на ручке дверной удавлюсь.

innashpitzberg
innashpitzberg
Оценка:
43

Только для любителей белковых диет, но выглядит вполне разумно и рационально.

Обязательно попробую, но не уверена, что это диета для меня, уж слишком я люблю овощи.

Единственное, что вызвало недоверие, это хвалебные слова в адрес диетической колы и сахарозаменителей. Мне ближе теория по которой это все очень вредно и даже не подлежит обсуждению.

VeraIurieva
VeraIurieva
Оценка:
40

Знаете, что мне понравилось в этой книге? Отсутствие снобизма. Обычный терапевт, самый заурядный доктор однажды просто хотел избавиться от докучливого пациента, который страдал от лишнего веса и тем самым заставлял страдать врача от жалоб на непереносимость диет, в итоге столкнулся с тем, что изменило его жизнь - он как раз и занялся исследованием такого важного вопроса как избавление от лишних килограммов.

Практически в каждой диете есть запрещающие факторы и в 99% из них эти факторы связаны с количеством потребляемой еды - нужно есть меньше, маленькими порциями, меньшие промежутки времени и вообще, лучше вообще не есть. Всё это отчасти верно - но при этом может весьма пагубно сказаться на здоровье, и не только физическом, но и психологическом - если человек чувствует себя ограниченным в чём-то, то постепенно становится несчастным, пребывает в плохом настроении и злится на окружающих - у меня такое было, увы.

В отличии от этого всего Пьер Дюкан предлагает иное ограничение - не в количестве, а в качестве. Можно есть сколько хочется и когда хочется, но только определённые продукты - причём не травушку-муравушку, а такое любимое и обожаемое мяусо, рыбку и молочку, слегка разбавляя сии лакомства овощами. Чёрт возьми, это идеально - по крайней мере для такого хищника как я и вся моя семья, именно отказ от самого любимого продукта был самым болезненным во время предыдущих диетических изысканий - а тут полная свобода, главное - без масла.

Вообще, мне импонирует сей трактат ещё и тем, что каждое утверждение действительно разжёвано и разложено по полочкам: если доктор рекомендует ходить пешком, то он тут же рассказывает вам о том, какие группы мышц тренируются в это время, почему это полезно и сколько нужно уделять времени сему процессу - всего-то полчаса в день.

Предложенный Пьером Дюканом метод рассчитан отнюдь не на тех, кому мешает два килограмма на бёдрах и кто желает их переместить в область груди, она является долгим путём для тех, кто действительно нуждается в потере веса, но при этом любит себя и заботится о здоровье. Это вам не двухнедельный экспресс-курс по голоданию, чтоб увидеть на весах -10 кг и ещё через неделю лицезреть +15, это многомесячная работа над собой, которая ведёт ещё и к закреплению результата, перестройке питания и, при желании, образа жизни.

В целом, для тех, кому тема лишних килограммов актуальна - книга может помочь, ибо сама я её прочитала по рекомендации именно такого человека, который прошёл уже два этапа из четырёх и поразил меня своими успехами. Действительно впечатляет!

Читать полностью
Лучшая цитата
• 1 белковый день в неделю, то есть придерживаемся этапа «атаки» 1 раз в неделю, а именно в четверг;
• отказ от лифта;
• 3 столовые ложки овсяных отрубей в день.
7
Оглавление
  • Книги серии «Диета доктора Дюкана»
  • Для моих будущих российских друзей
  • Рожденный быть врачом
  • Рождение метода. Худеть да, но не толстеть снова!
  • Выход первого издания книги
  • Через границы культур и традиций
  • Принципы метода
  • Предисловие для тех, кто хочет быть здоровым
  • Ассоциация П.Р.О.Т.И.В.[1] Предисловие: решающая встреча, или Человек, обожавший мясо
  • Глава 1. Знакомство с четырьмя этапами
  • Теория диеты Дюкана
  • Этап чистых белков «Атака»
  • Этап «Чередование»
  • Этап «Закрепление» – переходный период
  • Заключительный этап «Стабилизация» – обеспечение устойчивости достигнутого веса
  • Резюме. Краткое изложение диеты Дюкана
  • Глава 2. Необходимые понятия о питании. Трио: углеводы, жиры, белки
  • Неравное количество калорий
  • Углеводы
  • Жиры
  • Белки
  • Как сочетается вегетарианство с диетой Дюкана
  • Человек – плотоядный охотник
  • Переваривание белков, потеря калорий и ощущение сытости
  • Белки – единственные жизненно важные питательные вещества
  • Низкая калорийная ценность белка
  • Два недостатка белков
  • Резюме
  • Глава 3. Чистый белок – двигатель диеты. Этап «Атака»
  • Как действует белок?
  • Потребление белка сопровождается значительным потреблением калорий
  • Чистые белки уменьшают чувство голода
  • Чистые белки предотвращают задержку жидкости в организме
  • Чистые белки повышают сопротивляемость организма
  • Чистые белки предотвращают ослабление мышечной ткани и вялость кожи
  • Диета должна сопровождаться обильным питьем воды
  • Вода очищает организм и улучшает результаты диеты
  • Сочетание чистой воды и белков оказывает мощное воздействие на целлюлит
  • Когда пить воду
  • Какую воду пить
  • Вода насыщает
  • Диета должна быть с низким содержанием соли
  • Бедная солями диета не опасна для здоровья
  • Слишком соленая пища = удержание воды в тканях
  • Соль обостряет аппетит, а ее отсутствие утоляет чувство голода
  • Резюме
  • Диета Дюкана в повседневном применении
  • Глава 4. Этап чистых белков «Атака»
  • Список продуктов, разрешенных в рамках этапа атаки
  • Первая категория – нежирное мясо
  • Вторая категория – субпродукты
  • Третья категория – рыба
  • Четвертая категория – морепродукты
  • Пятая категория – домашняя птица, кролик и дичь
  • Шестая категория – постная ветчина без свиной кожи
  • Седьмая категория – яйца
  • Восьмая категория – молочные продукты 0 %-ной жирности (йогурт, сыр, молоко и творог)
  • Обязательная категория – 1,5 литра жидкости в день
  • 1,5 столовой ложки овсяных отрубей
  • Овсяные лепешки
  • Добавки, приправы и заправки
  • Несколько общих советов
  • Блинчики для завтрака
  • Длительность этапа атаки
  • Возможные реакции организма
  • Каких результатов ожидать на этапе «Атака» Факторы, которые могут помешать или облегчить прохождение диеты
  • Если атака длится 5 дней
  • Если атака длится 3 дня
  • Если атака длится 1 день
  • Резюме. Памятка этапа «Атака»
  • Глава 5. Второй этап «Чередование»
  • Разрешенные и запрещенные овощи
  • Как готовить овощи
  • В сыром виде
  • Вареные овощи
  • Допустимое количество овощей
  • Какой ритм чередования выбрать
  • Какую потерю веса можно ожидать
  • Как долго должен длиться этап «чередование»?
  • Резюме. Памятка этапа «Чередование»
  • Глава 6. Этап «Закрепление»: необходимое звено для перехода к нормальному питанию
  • «Эффект йо-йо»
  • Сколько может длиться «эффект йо-йо»?
  • Как правильно выбрать соответствующий вес для закрепления
  • Как определить свой правильный вес
  • Ежедневная практика третьего переходного этапа «Закрепление»
  • Продолжительность этапа закрепления
  • Список продуктов для этапа закрепления
  • Белки и овощи
  • Ежедневная порция фруктов
  • Два ломтика цельнозернового или белково-отрубного хлеба в день
  • Порция сыра в день
  • Что думать о сырах пониженной жирности?
  • 2 порции крахмалосодержащих продуктов в неделю
  • Новые виды мяса
  • Две праздничные трапезы в неделю
  • Из чего состоит праздничная трапеза?
  • 1 белковый день в неделю
  • Овсяные отруби
  • Физическая деятельность
  • Этап, которым не надо пренебрегать
  • Резюме. Памятка этапа «Закрепление»
  • Глава 7. Заключительный этап поддержания достигнутого веса «Стабилизация»
  • Белковый четверг
  • Особенности белкового четверга
  • Белковые продукты для четверга на заключительном этапе
  • Белковый порошок
  • Преимущества и недостатки белкового порошка
  • Отказ от лифта
  • 3 столовые ложки овсяных отрубей в день
  • Резюме. Памятка для финального этапа «Стабилизация»
  • Глава 8. Меню и рецепты для этапов «Атака» и «Чередование»
  • Рецепты для этапа атаки
  • Соусы
  • Рецепты с говядиной
  • Рецепты с телятиной
  • Рецепты из субпродуктов
  • Блюда из птицы и дичи
  • Рыба
  • Морепродукты: мидии и крабы
  • Десерты
  • Рецепты для этапа чередования
  • Овощи
  • Овощи + мясо
  • Меню на неделю для этапа атаки
  • Меню на неделю для этапа чередования
  • Глава 9. Ожирение
  • От избыточного веса до настоящего ожирения
  • Склонность к полноте
  • Ожирение
  • Дополнительные меры для людей, страдающих ярко выраженными формами ожирения
  • Три изменения в структуре питания
  • Резюме
  • Глава 10. Реализация методики с детства и до менопаузы
  • Применение диеты для детей
  • Дети группы риска
  • Диета для подросткового возраста
  • Девушки группы риска
  • Диета и противозачаточные таблетки
  • Диета и беременность
  • Во время беременности
  • После беременности
  • Диета в пременопаузу и менопаузу
  • Опасности при менопаузе
  • Растительные гормоны
  • Превентивные меры
  • Увеличение веса
  • Резюме
  • Глава 11. Диета и отказ от курения
  • Отказ от курения и лишний вес
  • Профилактика для курильщиков с нормальным весом
  • Профилактика для курильщиков, склонных к увеличению веса
  • Отказ от сигарет при ожирении
  • Лечение избыточного веса после отказа от курения
  • Резюме
  • Глава 12. Гимнастика – обязательный катализатор похудения
  • Возможности диеты без упражнений
  • Физическая деятельность – второй важный фактор в борьбе против избыточного веса
  • Программа обязательной физической активности
  • Вечный вопрос улья и пчелы, общества и индивида
  • Главное звено физической деятельности – ходьба
  • Как ходить в течение 4 этапов диеты
  • Наилучший способ ходьбы
  • 4 ключевых упражнения для худеющего организма
  • Слишком богатый выбор мешает выбирать
  • Четыре уязвимые зоны худеющего тела
  • Упражнение № 1
  • Упражнение № 2 – для ягодичных мышц
  • Упражнение № 3 – для бедер
  • Упражнение № 4 – для рук
  • Резюме
  • Глава 13. Персонализация и контроль – составляющие успеха диеты
  • Форумы
  • Книга на международном уровне
  • Болгарский феномен
  • Персонализация: причины избыточного веса
  • 20 миллионов различных случаев
  • Безумная идея принцессы
  • От принцессы до программиста
  • Масштабная персонализация, ее стоимость и демократизация
  • Индивидуальный контроль
  • Американские попытки
  • Запуск проекта
  • Цель: один пациент за другим, день за днем, с самого начала и на всю жизнь
  • Адаптация к четырем этапам диеты
  • Коучинг с человеческим лицом
  • Один час чата в день
  • Плато – первая причина провала диеты
  • Причины плато
  • Резюме
  • Заключение. Избыточный вес – медицинская проблема
  • Сноски
Другие книги подборки «По красоте: мода, стиль и здоровье »