Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Копчение, вяление, соление, запекание

Копчение, вяление, соление, запекание
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
65 уже добавили
Оценка читателей

Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в кулинарии, мечтает научиться готовить изысканные блюда, которые обязательно станут вкуснейшими сюрпризами для их родных и близких.

Помимо рецептов консервации и соления, здесь представлена вся необходимая информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить мясо или рыбу и приготовить изысканные блюда методом запекания и вяления продуктов. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.

Оглавление
Другие книги серии «Кулинарные фантазии»