Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас

4,4
82 читателя оценили
90 печ. страниц
2015 год
Оцените книгу

Отзывы на книгу «Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас»

  1. friday_i_am_in_love
    Оценил книгу

    Классная книга от врача-эндокринолога (сразу прониклась доверием),написано с уважением к читателю, все объясняется научным, НО понятным языком, ступенчато! Каждый миф разбирается отдельно и приводятся ссылки исследований и научных фактов. Я не худеющая ( и так 45кг) просто было интересно ознакомиться с мифами,которые действительно убивают нас! Например какие основные идеи мне понравились:
    1. Снижать вес грамотнее регулярными физическими нагрузками,а не бездумным отказом от сладкого или соленого,не поможет,и даже навредит!
    2.Сахарный диабет связан не только с поеданием сахара в большом количестве,но и с повсеместным ожирением,который автор преподносит как серьезную болезнь современного человека.
    3.От сахара организм постепенно стареет (описан процесс "засахаривания белка",коллагена и других структур)
    4. Популярный и поддерживаемый миф что перед экзаменом нужно есть сладкое...не нужно.
    5.Сахар вызывает тяжелейшую зависимость,в связи с тем что используется как антидепрессант увеличивающий уровень серотонина. Приводятся примеры как можно порадоваться и без сахара.
    6.От сладкого появляются прыщи и молочница (я знала что это медицинский факт и давно доказано,но здесь это написано ТАК убедительно и подробно,что я вступаю в секту безсахарников!!)

    В общем это малая часть полезной пищи для размышлений,который может ать вам эта книга! Превосходная работа,автору большое спасибо :)

  2. anna...@mail.ru
    Оценил книгу

    Очень понравилась книга) Написана по сути, без лишней воды, что очень приятно во время прочтения! Я даже раньше не придавала особенного значения сахару, а когда столкнулась с проблемой и на самом деле исключила сахар почувствовала легкость и значительные улучшения в ЖКТ. Доктор права, спосибо огромное за такую познавательную книгу. Вообще ее можно использовать как пособие к действию. Еще раз книга подтверждает, что организм это "механизм", который может выходить из строя, если о нем не заботиться. Ведь и правда МЫ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ☺

  3. eee...@mail.ru
    Оценил книгу

    Достаточно хорошая и полезная книга. Правда начало весьма нудноватое. А дальше читается с интересом. Рекомендую для сладкоежек:)

  1. Толстеют не от сахара, а от его количества, от чрезмерного употребления сладких продуктов и блюд с очень высоким гликемическим индексом.
    14 июля 2017
  2. Количество глюкозы практически не меняется при голодании, приеме углеводной пищи или во время ночного сна. Но снижается на 1 ммоль на 1 кг после мышечной работы в течение 1–2 часов (Балаболкин М.И. «Диабетология»).
    7 февраля 2016
  3. В том случае, если с весом у вас все нормально и вы любите соки, отдайте предпочтение соку с мякотью (с той самой клетчаткой), или, как его сейчас принято называть – «Смузи», но пейте его не более одного раза в день и не более 200 мл.
    3 ноября 2018

Книги, похожие на «Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас»

Все

По жанру, теме или стилю автора