Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас

Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
87 уже добавили
Оценка читателей
3.75

Многие считают, что употребляют в день ровно столько сахара, сколько положили в чай или кофе. Но не все знают, что сахар содержится практически во всех продуктах питания. А вы знаете, сколько сахара попадает в организм, когда вы съедаете яблоко или выпиваете йогурт? Уверены, что коричневый сахар полезнее белого?

Узнайте, какие заблуждения на самом деле усложняют нам жизнь и вредят здоровью. Быть может, слухи о вреде сахара сильно преувеличены и не стоит отказывать себе в сладких удовольствиях?

Лучшие рецензии
friday_i_am_in_lo...
friday_i_am_in_lo...
Оценка:
1

Классная книга от врача-эндокринолога (сразу прониклась доверием),написано с уважением к читателю, все объясняется научным, НО понятным языком, ступенчато! Каждый миф разбирается отдельно и приводятся ссылки исследований и научных фактов. Я не худеющая ( и так 45кг) просто было интересно ознакомиться с мифами,которые действительно убивают нас! Например какие основные идеи мне понравились:
1. Снижать вес грамотнее регулярными физическими нагрузками,а не бездумным отказом от сладкого или соленого,не поможет,и даже навредит!
2.Сахарный диабет связан не только с поеданием сахара в большом количестве,но и с повсеместным ожирением,который автор преподносит как серьезную болезнь современного человека.
3.От сахара организм постепенно стареет (описан процесс "засахаривания белка",коллагена и других структур)
4. Популярный и поддерживаемый миф что перед экзаменом нужно есть сладкое...не нужно.
5.Сахар вызывает тяжелейшую зависимость,в связи с тем что используется как антидепрессант увеличивающий уровень серотонина. Приводятся примеры как можно порадоваться и без сахара.
6.От сладкого появляются прыщи и молочница (я знала что это медицинский факт и давно доказано,но здесь это написано ТАК убедительно и подробно,что я вступаю в секту безсахарников!!)

В общем это малая часть полезной пищи для размышлений,который может ать вам эта книга! Превосходная работа,автору большое спасибо :)

Читать полностью
Оценка:
Достаточно хорошая и полезная книга. Правда начало весьма нудноватое. А дальше читается с интересом. Рекомендую для сладкоежек:)
Лучшая цитата
Женщины и мужчины должны потреблять по 1000 мг кальция в день, а женщины после менопаузы и мужчины после 65 лет – по 1500 мг.
Содержание кальция в коровьем молоке составляет около 300 мг на 1 стакан, столько же кальция содержится в 30 г сыра или стакане йогурта.
В мои цитаты Удалить из цитат
Оглавление