«Француженки не толстеют» читать онлайн книгу 📙 автора Мирей Гильяно на MyBook.ru
Француженки не толстеют

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

4.21 
(307 оценок)

Француженки не толстеют

202 печатные страницы

2014 год

16+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Хотите обрести стройную фигуру и хорошее настроение на всю жизнь, не прибегая к изнуряющим диетам, дающим лишь краткосрочный результат, не выдыхаясь в спортзалах, не напрягая до предела силу воли? Это отнюдь не утопия, и француженки – лучший тому пример. Они обожают хорошо поесть, не слишком жалуют активный спорт, всячески себя балуют и… не толстеют. Секреты их на удивление просты – чтобы стать француженкой, достаточно лишь желания и этой книги. Мирей Гильяно, в прошлом глава американского филиала компании Veuve Clicquot («Вдова Клико»), стала известна на весь мир как автор бестселлеров о здоровом образе жизни. Мирей родилась и выросла во Франции, но после замужества переехала в США, где не уставала поражаться «эпидемии ожирения» и мучительной борьбе новых сограждан с лишним весом. И она решила поделиться опытом – написать книгу о том, как с помощью элементарных приемов (а также изысканных и легких рецептов!) похудеть навсегда, не отказываясь от радостей жизни и гастрономических удовольствий.

читайте онлайн полную версию книги «Француженки не толстеют» автора Мирей Гильяно на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Француженки не толстеют» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 1 января 2005Объем: 363907
Год издания: 2014Дата поступления: 9 января 2018
ISBN (EAN): 9785170844371
Переводчик: Анна Богданова
Издатель
123 книги
Правообладатель
321 книга

Поделиться

Booksy

Оценил книгу

Не скажу, что я ожидала найти в этой книге какие-то оригинальные советы по сохранению стройности. Я искала в ней, скорее, взгляд на культуру питания и подход к сохранению фигуры с точки зрения француженки. Так и вышло. Можно критически относится к некоторым советам Мирей Гильяно, как, например, ежедневному употреблению вина. Но она, всё-таки, не профессиональный диетолог и врач и просто делится собственным успешным многолетним опытом. Так что, принимать безоглядно все её советы не стоит. Но в целом её подход абсолютно правильный, хотя и стар как мир: питайтесь часто, но понемногу, наслаждайтесь каждым кусочком, больше двигайтесь, больше пейте воды, получайте максимальное удовольствие от жизни. Зачем же, спросите вы, тогда читать эту книгу? Для меня самым ценным в ней были воспоминания автора о детстве в Провансе, жизни во Франции, студенческих годах в Париже. Все эти аутентичные подробности приятно оттеняют рациональные советы по здоровому образу жизни. Даются также в книге и рецепты. Но я для себя их не отметила как новые и достойные моего внимания. В общем, книга читается легко, как непринужденная беседа с французской приятельницей за бокалом шампанского где-нибудь в солнечном парижском кафе.

28 января 2015
LiveLib

Поделиться

Ms_Luck

Оценил книгу

Не знаю почему, но эта книга мне показалась сплошным сборником стереотипов. Ну не верю я, что у француженок всё так идеально в жизни. Читая книгу, многое казалось давно забытым старым, лишь некоторые факты были для меня новы. Интересна книга в плане терминологии. Я весьма далека от всех этих названий специй, трав и прочего кулинарного.
Автор предлагает 3 месяца в каждые выходные питаться только луковым супом либо вариант полегче овощным супом, затем гармонизировать питание и отказаться от особого питания в выходные. Стоит отметить, что в оригинальном рецепте используется, как мне кажется, слишком много луковиц для кастрюли. Не знаю, стоит ли брать этот совет на вооружение, так как лук - ядрёный овощ и может сильно повлиять на пищеварение. Главное - не угробить желудок. Один день в неделю - ещё можно, но два дня в неделю питаться практически только низкокалорийными углеводами - это нечто. А как же белки и жиры?
В книге также представлено огромное количество рецептов, которые разжигают аппетит! Однако, половина из них, по моему мнению, ну совершенно не приспособлена под особенности кулинарии других стран. Самые универсальные рецепты из всего - это десерты, выпечка, различные фруктовые вариации и овощные супчики.
Блюда с лососем и т. п. слишком уж дорогое удовольствие.
Автор предлагает отказаться от перекусов и ограничиться 3-разовым питанием. И спасаться травяными чаями без добавок или просто водой. Большое внимание уделяется приёму пищи как искусству: красивая посуда разжигает аппетит, человек очень медленно начинает кушать, думая в этот момент только о еде и ни о чём другом. В это время необходимо прочувствовать все ароматы и насладиться процессом. Допустим, это возможно, далее автор советует никогда не есть вне кухни/столовой. Всё конечно правильно, но с бешеным ритмом жизни это маловероятно. Кстати ещё, кроме этого, в книге слишком много сравнений с американцами в различных вопросах. Важным приложением к здоровому питанию является приспособление к базарной жизни и к сезонам.
Что мне понравилось, так это система движения, я сама не люблю изнурять себя спортзалом, а автор предлагает просто как можно больше двигаться. Эта идея опять же не нова. Но нам нужно себя замотивировать.
Одним словом, система жизни француженок более приближена к тому, что делали наши предки, а именно:
-много двигались
- питались овощными супами
- много пили обычной воды
- выращивали продукты у себя в огороде либо покупали только домашние продукты
- часто использовали травы и специи в приготовлении и вообще природные масла в лечении и т. п.
Итак, Вам подойдут методы, описанные в этой книге, если:
+вы не против экспериментировать
+ у вас много времени
+вы хотите похудеть любыми методами
+у вас много денег (на рецептики в книге)
+вы увлекаетесь Францией, французской кухней и т.п.
+ вы хотите приблизиться к здоровому образу жизни (луковый суп не в счёт, пожалуйста).
Книга полезная, но не стоит использовать все советы, кому-то может просто не подойти под ритм жизни и по личным предпочтениям.

7 января 2018
LiveLib

Поделиться

krissyfox

Оценил книгу

Нет, у меня нет проблем с лишним весом. И отношения с едой у меня в общем то вполне неплохие. Эту книгу я читала скорее как развлечение на каникулах, с целью немного проникнуть в жизнь и мировоззрение чужой и несвойственной нам культуры.

Эта книга написана женщиной не имеющей отношения к психологии, медицине или науке. Мирей Гильяно представитель успешной женщины, представительницы двух культур - американской и французской, прошедшая путь избавления от лишних килограммов не путем диет, а путем изменения своего мышления. Поэтому книга именно об этом. О том, как изменить не свое тело, а свои мысли. Этот подход мне близок. Ведь до тех пор, пока человек не изменит свое мышление никакие внешние изменения не произойдут. Особенно это касается актуальной для большинства людей темы отношения с едой. Ни для кого не секрет, что проблема ожирения шагает по планете рука об руку с проблемой голода, причем занимая все большую и большую долю. Мы пытаемся решить проблему опредяляя списки вредных и полезных продуктов, количество килокалорий и телодвижений и так далее и тому подобное, но зачасту мы проходим мимо очень важной темы - пищевых привычек. Именно о них рассказывает автор, приводя в сравнение две противоположные культуры американскую и французскую и анализируя пищевые привычки знакомых и коллег.

Мне книга одновременно понравилась и разочаровала.

Понравилась отношением автора к проблеме, отсутствию советов касаемых "чудодейственных" продуктов и методов. Мирей не пытается с пеной у рта убедить читателей в своей правоте и чудесных методах, она просто рассказывает о собственном опыте и приводит в пример типичные привычки французских женщин, разумеется все примеры усреднены и не являются типичными для всех. Наверняка во Франции тоже найдутся полные женщины и люди страдающие ожирением, но упрямая статистика говорит о том, что такой процент во Франции в разы ниже, чем в других развитых странах.

Не понравилась мне книга абсолютно не применимыми в российской реальности рецептами, изобилующими экзотическими ингредиентами типа эндивия, трюфелей и тому подобного. Так же не не слишком нравятся многочисленные отсылы автора к марке Вдова Клико, чье отделение в Америке она представляет.

В этой книге, вы не найдете уникального чудесного метода, новомодных советов, в основном старые как мир утверждения, которые, многим известны, но почему-то не применяемы. Баланс и золотая серидина, предпочтение качества количеству и умение наслаждаться жизнью в самом широком понимании этого слова. Умеренное и умное потребление, как следствие всего этого является залогом здоровья и в общем-то счастливой жизни. Как видет все старо как мир.

В целом книга мне понравилась, советовать ее как наглядное пособие всем и каждому точно не стоит, но для разнообразия, как способ узнать что-то новое из другой культуры - вполне неплохо.

12 мая 2016
LiveLib

Поделиться

унция сметаны или густых сливок (высококачественный сливочный сыр тоже годится), 1 толстый кусок крестьянского
10 июня 2022

Поделиться

маленькая лужица растопленного шоколада на дне блюдца украшает ошпаренные фрукты, превращая обычный десерт в изысканное лакомство.
10 июня 2022

Поделиться

порций (по полстакана на порцию) У нас дома
7 июня 2022

Поделиться

Переводчик

Другие книги переводчика

Подборки с этой книгой