Йогическое питание в средней полосе. Принципы аюрведы в практике йоги

Полезная книга, обращаюсь к ней каждый день. Я занимаюсь хатха-йогой, и для меня питание стало в какой-то момент большой сложностью. Так вот эта книга решает проблему питания, так как она нацелена в первую очередь на людей, нагруженных физически, поэтому учитывает их потребности. Очень здорово, что автор систематизировал и упорядочил массивы труднодоступных и противоречивых данных по аюрведе, теперь ее изучение стало доступнее, чем никогда!

Это уже не первая книга, которую я прочитала по индийской народной медицине. В ней в немного больших деталях повторяется то, что я уже знала из других книг: доши, гуны, агни и другое. Но без повторения невозможно запомнить) Больше всего хотела найти в книге готовые, адаптированные для нашего региона рецепты, и была очень рада, когда их там нашла! Поэтому буду сейчас пробовать готовить и дегустировать, плавно внедрять это питание в свою жизнь. Без контрольной покупки не обойтись – многих продуктов у большинства нет дома. Но в этом тоже свое удовольствие – ходить, выбирать, осознанно подходить к питанию!

Уже несколько лет занимаюсь йогой, с недавних пор еще начала интересоваться аюрведой. Впервые нашла настолько понятное и доступное руководство, для какого типа сложения (т.е. доши) какой вид питания (продукты, вкусы, приправы) подходит. Советую всем, кто заботится о своем питании. Не стоит во все слепо верить, скорее воспринимайте эту книгу как еще одно мнение на тему питанию. Где-то посередине будет правда :)

P.S. Ближе к концу книги – тест на определение доши и веганские йоговские рецепты.