«Правильное сочетание продуктов» читать онлайн книгу📙 автора Герберта Шелтона на MyBook.ru
image
image

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

4 
(63 оценки)

Правильное сочетание продуктов

97 печатных страниц

2015 год

16+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Аренда книги
74 руб.

Доступ к этой книге на 14 дней

Чтобы читать онлайн 

или возьмите книгу 
в аренду

Оцените книгу
О книге

Вы никак не можете избавиться от лишних килограммов? После сытного обеда вас клонит в сон и вы ощущаете тяжесть в желудке? Вы чувствуете усталость в течение дня, хотя и не голодны? Значит, вы что-то делаете неправильно – ведь пища нужна человеку как раз для получения энергии, а не для ее потери. Чтобы питаться любимыми блюдами, но при этом не мучиться угрызениями совести и не ущемлять себя ни в чем, давайте обратимся к старой доброй системе Герберта Шелтона, разработанной еще в 1940-х годах. Десятилетия она служила помощником для всех, кому были интересны принципы сочетания продуктов. Эта книга ставит под сомнение правильность наших привычек в питании. Она подробно рассказывает нам и объясняет, употребление какой пищи наносит вред нашему организму.

читайте онлайн полную версию книги «Правильное сочетание продуктов» автора Герберт Шелтон на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Правильное сочетание продуктов» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Переводчик: 

О. Белошеев

Дата написания: 

1 января 1982

Год издания: 

2015

ISBN (EAN): 

9789851525573

Объем: 

176135

Правообладатель
220 книг

Поделиться

InnaBrener

Оценил книгу

Сложная книга для несведующего человека.
Ощущение, что ничто нельзя ни с чем есть. И все, что я ем, сочетается неверно.

Поделиться

MessierGaed

Оценил книгу

«Правильное сочетание продуктов» - это книга американского натуропата, защитника альтернативной медицины, пацифиста и вегетарианца Герберта Шелтона, который в начале XX века побудил десятки выдающихся людей (например, Махатму Ганди, Бернарда Шоу и др.) принять принципы голодания и питания, основанного на потреблении сырых продуктов растительного происхождения.

Герберт Шелтон в данной книге предоставляет полную классификацию пищевых продуктов, рассказывает о том, что из себя представляет процесс нормального пищеварения и переваривания продуктов, в чём заключается польза салатов, как излечиться от несварения, а также рассказывает о том, как правильно употреблять белки, крахмалистые продукты и фрукты (и как грамотно сочетать их между собой).

Важно отметить, что предложенные Гербертом Шелтоном правила и рекомендации сочетания продуктов основаны на прочном фундаменте физиологии, тщательно проверены экспериментальным путём и, естественно, заслуживают самого пристального внимания.

Но всё вышеперечисленное не означает, что правила и рекомендации Герберта Шелтона являются единственно верными и не подлежат какому-либо анализу, критике. Книга «Правильное сочетание продуктов» - это не ярое руководство к действию! Никто не должен слепо следовать предложенным рекомендациям – всегда ориентируйтесь на своё настроение, самочувствие и состояние здоровья.

Таким образом, я рекомендую читать книгу Герберта Шелтона «Правильное сочетание продуктов» только в том случае, если вы обладаете достаточным уровнем самодисциплины и адекватности для того, чтобы не принимать «на веру» всю имеющуюся информацию в книге и умеете прислушиваться к тому, что говорит вам ваш организм. Будьте внимательны и у вас всё получится!

Поделиться

Поскольку с физиологической точки зрения первая стадия переваривания крахмалов и первая стадия переваривания белков происходят в противоположных средах (крахмалам нужна щелочная среда, а белкам — кислотная), продукты этих двух типов определенно не следует употреблять во время одного приема пищи. Физиологам хорошо известно, что непереваренные крахмалы абсорбируют пепсин. Неизбежным следствием данного факта становится то, что включение крахмалов и белков в один прием пищи замедляет переваривание белков.
1 мая 2021

Поделиться

«В меню одного приема пищи включайте только один концентрированный белковый продукт». Против этого правила было выдвинуто следующее возражение: белки очень сильно различаются по содержанию аминокислот, а организму крайне необходимо получать некоторые из них в достаточных количествах. Следовательно, чтобы гарантировать полноценное снабжение организма аминокислотами, необходимо одновременно употреблять несколько белковых продуктов. Но поскольку люди питаются, как правило, больше одного раза в день, а белки содержатся почти во всем, что мы едим, мы считаем данное возражение несостоятельным. Человеку вовсе не обязательно включать все белки в один прием пищи.
24 апреля 2021

Поделиться

Это означает, что злаки, хлеб, картофель и другие крахмалистые продукты следует есть отдельно от яиц, сыра, орехов и других белковых продуктов.
24 апреля 2021

Поделиться

Еще 355 цитат

Автор книги

Переводчик