«Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы» читать онлайн книгу📙 автора Дона Беннетта на MyBook.ru
  1. MyBook — Электронная библиотека
  2. Библиотека
  3. Дон Беннетт
  4. «Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы»
image

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.33 
(40 оценок)

Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы

431 печатная страница

2016 год

16+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно и не без чувства юмора отвечает на вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни. Посвятив изучению этой темы бóльшую часть своей жизни, он объединяет практические наблюдения с научными данными, давая многоплановый и взвешенный обзор сыроедения и здорового образа жизни.

читайте онлайн полную версию книги «Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы» автора Дон Беннетт на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Переводчик: 

А. Никулина

Дата написания: 

1 января 2011

Год издания: 

2016

ISBN (EAN): 

9785990828841

Дата поступления: 

10 июля 2017

Объем: 

776014

Правообладатель
204 книги

Поделиться

Анонимный читатель

Оценил книгу

хорошая книга мне понравилось очень

Поделиться

роме того, я спрашиваю человека, задавшего мне этот вопрос: в какой период жизни от рождения до смерти человек нуждается в наибольшем количестве белков? Откуда мы получаем белки на протяжении этого времени? И сколько белков содержится в пище, которую мы употребляем в это время
11 мая 2021

Поделиться

На веб-ресурсах, агитирующих за употребление мяса, говорится, что нам необходимо: — среднему взрослому мужчине — 48–63 г белка в день;— средней взрослой женщине — 37–50 г белка в день. Независимые исследователи со всего мира сходятся в том, что суточная потребность человека в белке составляет только 25–35 г. Многие диетологи склоняются к тому, что 20 г в день — более чем достаточно. При этом средний американец ежедневно употребляет более 100 г белка. В отчётах «Американского журнала клинической диетологии» (American Journal of Clinical Nutrition) говорится, что потребность человека в белке составляет не более, чем 2,5 % от общего суточного числа калорий. Даже Всемирная организация здравоохранения утверждает, что потребность человека в белках составляет не более 4,5 % от общего числа калорий, а популяризаторы сыроедения говорят о верхнем пределе в 10 %, проявляя необычайную щедрость. Как и в случае с материнским молоком, для взрослых натуральным источником белка должна служить неприготовленная пища.
11 мая 2021

Поделиться

3. В наибольшем количестве белков вы нуждаетесь в период самого активного роста, то есть в первые полтора года жизни. И предполагается, что в этот период вы будете питаться материнским молоком. При этом в материнском молоке содержится такое же количество белков, что и во фруктах. На самом деле фунт листовой зелени содержит больше белков, чем материнское молоко, но если воспринимать овощи в качестве единственного источника белка, вам придётся съедать гораздо больше салата, чем на то способен человек. И не стоит забывать, что когда мы сравниваем содержание белков в материнском молоке с содержанием белков во фруктах, мы говорим о процентном соотношении, благодаря которому становится возможным сравнение (некоторые полагают, что в материнском молоке содержится гораздо больше белка, чем во фруктах, поскольку ребёнок потребляет гораздо меньше молока, чем взрослый человек — фруктов, однако оба эти продукта содержат примерно 4 % белка). При этом взрослый человек не растёт, а лишь поддерживает свою жизнедеятельность, так что — соразмерно массе тела — ему требуется их не больше, чем ребёнку. На веб-ресурсах, агитирующих за употребление мяса, говорится, что нам необходимо:
11 мая 2021

Поделиться

Еще 300 цитат

Автор книги

Переводчик

Другие книги переводчика