Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
176 печатных страниц
2015 год
12+
Чтобы читать онлайн
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа – эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать.
Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании «Викон», прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.
читайте онлайн полную версию книги «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления» автора Андрей Кондрашин на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления» где угодно даже без интернета.
Подробная информация | |
---|---|
Дата написания: 1 января 2015 | Объем: 317142 |
Год издания: 2015 | Дата поступления: 4 сентября 2020 |
ISBN (EAN): 9785981761133 | |
Поделиться