Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Коптим, вялим, солим

Коптим, вялим, солим
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей

Трудно представить застолье славян-россиян без копченой свининки, без соленого шпика, икры или балыка. И хотя сегодня почти в каждом доме холодильник, но копченые, соленые и вяленые продукты считаются деликатесами, особенно если они приготовлены не путем замачивания в химикалиях, а природными дедовскими способами. Читайте, учитесь, готовьте и не отвыкайте от вкусной еды!

Читать книгу «Коптим, вялим, солим» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

  • Кулинария
  • Правообладатель: РИПОЛ Классик
  • Дата написания: 2009
  • Год издания: 2009
  • ISBN (EAN): 9785386012540
  • Дата поступления: 3 сентября 2012
  • Объем: (212,4 тыс. знаков)
    ● ● ●