Спасение печени: как помочь главному фильтру организма и защитить себя от болезней

Очень однобоко написано. Особенно цепляют фразы: "Ученые этого еще не знают , но...." И дальше про какой-нибудь процесс в теле/клетках/природе о котором знает пока только автор.
Очень много про растительное питание и о том, что только углеводы и сахара "спасут мир".
В книге на очень простом языке описываются процессы, которые происходят в печени и соседних органах. Это интересно, но опять же преподносится все так же без научного подтверждения и стоит ли это принимать на веру или лучше почитать что-нибудь из научной литературы про печень? Я выбираю второй вариант.
Полезной оказалась глава про помощь печени. Там описаны травы, добавки, продукты и их свойства по отношению к печени.