При обучении применяйте технологии self-learning company. Пусть люди учат себя сами. Знание должно свободно курсировать внутри компании, наполнять ее.
❢ Работайте по индивидуальным планам развития с сотрудниками.
❢ Для себя обязательно используйте методику самообразования. Пусть его практикуют все топ-менеджеры вашей компании.
- Главная
- Отраслевые издания
- ⭐️Виолетта Гвоздовская
- 📚«Управление рестораном, который любит прибыль»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
4.2
(54 оценки)
Управление рестораном, который любит прибыль
202 печатные страницы
Время чтения ≈ 6ч
2015 год
12+
Чтобы читать онлайн оформите подписку
Оцените книгу
О книге
В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.
читайте онлайн полную версию книги «Управление рестораном, который любит прибыль» автора Виолетта Гвоздовская на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Управление рестораном, который любит прибыль» где угодно даже без интернета.
Подробная информация
- Дата написания:
- 1 января 2015
- Объем:
- 364543
- Год издания:
- 2015
- ISBN (EAN):
- 9785981761195
- Время на чтение:
- 6 ч.
Поделиться
Делайте так, чтобы ваши сотрудники уносили ваш бренд к себе домой – делайте приятные недорогие вещицы с логотипом и названием своей компании, дарите их людям за что-то. Соединение энергии успеха и бренда творит чудеса.
Правильно оплачивайте труд сотрудников. Отталкивайтесь от рынка труда. Помните, что человек, который чувствует себя недооцененным, вряд ли станет не только хорошим работником, но и тем более достойным вашим сподвижником в пути инноваций.
Автор книги
О проекте
О подписке