Цитаты из книги «PRO тело»

Обед рекомендуется провести между 12 и 14 часами. В это время все системы организма функционируют в ускоренном режиме. Соответственно, в этот прием пищи организм должен получить белки, сложные углеводы (в том числе клетчатку) и полезные жиры.

Если вы хотите иметь красивое здоровое тело, альтернативы нет: привыкайте не есть на ночь, ложиться рано, спать не менее 7 часов в сутки.

Попробуйте вести пищевой дневник. Пусть в нем будет четыре графы: – очень полезные продукты; – полезные продукты; – вредные продукты; – очень вредные продукты.

Оказалось, что люди, которые едят в хорошем настроении и в хорошей компании, поправляются меньше, пища у них усваивается гораздо лучше и дольше длится насыщение.

! Первая привычка, которая должна у вас появиться: пейте достаточно воды (30 мл в день на каждый килограмм веса).

Трансжиры в избытке присутствуют в маргарине, в гидрогенизированных растительных маслах, применяющихся в фастфуде (например, при изготовлении картофеля фри), при производстве хлебобулочных изделий, чипсов. Потребление этих искусственных жиров отравляет организм, снижает уровень тестостерона, повышает риск развития многих заболеваний.

22:00 Температура тела понижается, биочасы сигналят: пора спать. В крови вдвое увеличивается количество белых кровяных телец лейкоцитов. Тот, кто ложится спать в это время, бесплатно получает омолаживающий «укол красоты», ведь именно в этот час с удвоенной силой вырабатывается гормон молодости – мелатонин. Этот гормон продуцируется только в темное время суток, во сне.

Когда рассказываешь пациентам, что нельзя пить алкогольные напитки в том числе и потому, что алкоголь очень калорийный, все удивляются. Одна стопка водки равноценна по калорийности внушительному стейку. Выпил полбутылки – все равно что съел 10 жирных свиных отбивных. Алкоголь – мощный источник энергии.

Регулярные аэробные и силовые нагрузки помогают сжигать подкожный жир не только во время тренировок. Такие нагрузки повышают скорость обмена веществ, поэтому организм тратит больше калорий даже в состоянии покоя.

Как только уровень сахара в крови повысился, поджелудочная железа начинает усиленно вырабатывать инсулин, отвечающий за доставку глюкозы к клеткам и переработку ее излишка в жир. Инсулин быстро выполняет свою работу, и уровень сахара в крови резко снижается. Сигнал об этом поступает в мозг, и человек начинает испытывать сильный голод – в то время, когда в организм поступило и без того избыточное количество глюкозы! Отсюда хроническое переедание.