Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Защити свое тело-2. Оптимальное питание

Защити свое тело-2. Оптимальное питание
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей
3.86

Стратегия человеческого бытия начинается с вопросов питания, которое является средством осуществления определенной жизненной программы. Переход человека от случайного питания к разумному превращает потребительское отношение к жизни, доминирующее в настоящее время, в созидательное.

Из книги можно почерпнуть конкретные советы по выстраиванию рационального питания, и за читателем остается право выбора в зависимости от субъективных пристрастий и потребностей организма. Важно, что во главу угла ставится этическая составляющая, постулирующая умеренность, физиологичность, соответствие традициям, вплоть до определенных многовековых ритуалов принятия пищи, свойственных национальному характеру.

Рациональное питание, пропагандируемое в данном руководстве, не только инструкция, как сохранить здоровье, уменьшить вредоносное воздействие всех негативных факторов, имеющих отношение к еде, но и способ индивидуального развития, расширяющий возможности человека по успешному функционированию в социуме.

Лучшие рецензии
Оценка:
Таких книг очень мало. Ясно, доходчиво, научно обоснованно и коротко . Такая книга важна для каждого человека, она должна стать настольной. Большое спасибо автору.
Оценка:
Спасибо! Очень доступно и понятно все написано. Будем стараться выполнять рекомендации.
Лучшая цитата
Любые недостатки тела в конечном счёте проявляются как ограниченность ума, и, наоборот, ограниченность ума всегда проявляется в уродливом строении тела.
1
Оглавление
  • Предисловие
  • РАЗДЕЛ I. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
  • Магия приготовления и приёма пищи
  • Питайтесь творчески!
  • Вкус пищи
  • Пищеварение
  • Кислотно-щелочной баланс (КЩБ)
  • Продукты, ощелачивающие среду организма
  • Продукты, закисляющие среду организма
  • Качество пищи
  • Питательная ценность разных видов продуктов
  • Основные правила здорового питания
  • Безубойное питание
  • Физиологический аспект
  • Энергоинформационный аспект
  • Этический аспект
  • РАЗДЕЛ II. БЕЛКИ
  • Молоко
  • Кисломолочные напитки
  • Творог
  • Сыр
  • Яйца
  • Грибы
  • Бобовые овощи
  • Орехи и семечки
  • РАЗДЕЛ III. ЖИРЫ (ЛИПИДЫ)
  • Сливки
  • Сметана
  • Сливочное масло
  • Растительные масла
  • РАЗДЕЛ IV. УГЛЕВОДЫ
  • Избыточное потребление углеводов
  • Медленно усваиваемые углеводы (полисахариды)
  • Балластные вещества
  • Хлеб
  • Крупы и макаронные изделия
  • Сахар
  • Сахарозаменители
  • Мармелад
  • Мальтозная патока
  • Мёд
  • Шоколад
  • Растительная пища
  • Признаки положительного воздействия растительной пищи на организм человека
  • Овощи
  • Авокадо
  • Баклажан
  • Картофель
  • Кабачок
  • Капуста белокочанная
  • Капуста морская
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Маслины
  • Огурец
  • Перец
  • Помидор
  • Редька
  • Редис
  • Репа
  • Свёкла
  • Топинамбур
  • Тыква
  • Шпинат
  • Фрукты и ягоды
  • Абрикос
  • Айва
  • Ананас
  • Апельсин
  • Арбуз
  • Банан
  • Боярышник
  • Брусника
  • Вишня
  • Виноград
  • Гранат
  • Грейпфрут
  • Груша
  • Дыня
  • Ежевика
  • Земляника
  • Инжир
  • Калина
  • Клюква
  • Крыжовник
  • Лимон
  • Мандарины
  • Малина
  • Облепиха
  • Персики
  • Рябина красная
  • Рябина черноплодная
  • Слива
  • Смородина
  • Хурма
  • Черника
  • Шиповник
  • Яблоко
  • Сухофрукты
  • Зелень, травы
  • Артишок
  • Крапива
  • Лопух
  • Лук зелёный
  • Люцерна
  • Мята
  • Одуванчик
  • Петрушка
  • Подорожник
  • Проросшие зёрна пшеницы
  • Ревень
  • Салат
  • Сельдерей
  • Спаржа
  • Хрен
  • Цикорий
  • Черемша
  • Чеснок
  • Щавель
  • Специи и пряности
  • Уксусы
  • РАЗДЕЛ V. ВОДА
  • Минеральные воды
  • Столовая вода
  • Лечебно-столовая вода
  • Лечебная вода
  • РАЗДЕЛ VI. НАПИТКИ
  • Соки свежевыжатые
  • Чай
  • Полезное действие на организм чайных трав
  • Кофе
  • Какао
  • РАЗДЕЛ VII. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
  • Калий
  • Натрий
  • Кальций
  • Фосфор
  • Магний
  • Железо
  • Медь
  • Цинк
  • Марганец
  • Хром
  • Йод
  • Фтор
  • Сера
  • Кремний
  • РАЗДЕЛ VIII. ВИТАМИНЫ
  • Витамин А (ретинол)
  • Витамин D (кальциферол)
  • Витамин Е (токоферол)
  • Витамин К (филлохинон)
  • Витамин С (аскорбиновая кислота)
  • Витамин В1 (тиамин)
  • Витамин В2 (рибофлавин)
  • Витамин В3 (пантотеновая кислота)
  • Витамин В6 (пиридоксин)
  • Витамин В12 (цианкобаламин)
  • Витамин Р (рутин)
  • Витамин РР (никотинамид)
  • Витамин Н (биотин)
  • Витамин Вс (фолиевая кислота)
  • Витамин N (липоевая кислота)
  • Витамин В4 (холин)
  • Витамин В8 (инозит)
  • Витамин В13 (оротовая кислота)
  • Витамин В15 (пангамовая кислота)
  • Витамин В17 (нитролозид)
  • Убихинон (коэнзим Q)
  • Витамин Н1 (парааминобензойная кислота)
  • Витамин U (метилметионин)
  • РАЗДЕЛ IX. ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ
  • Правила приготовления овощей и фруктов
  • Правила хранения овощей и фруктов
  • Салаты
  • Каши для богатырей
  • Супы
  • Голубцы и котлеты
  • Икра
  • Соусы
  • РАЗДЕЛ X. УКРЕПЛЕНИЕ ОРГАНОВ И ТКАНЕЙ С ПОМОЩЬЮ ПИТАНИЯ
  • Дополнительные средства