Цитаты из книги «Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости»

Желудочный сок выполняет важнейшую роль по уничтожению любых бактерий, попадающих в него с пищей. Снижая кислотность желудочного сока, мы подвергаем себя риску развития различных инфекционных заболеваний.

Хронический недосып приводит к увеличению количества амилоидов в таламусе и гиппокампе. Иными словами, бессонные ночи приближают вас к болезни Альцгеймера.

Антибактериальное мыло и антисептики – главные враги вашей кожи, ведь вместе с плохими бактериями они убивают и тех, что защищают вас от различной патогенной микрофлоры.

Макароны, хлеб, печенье, булгур, рожь, кус-кус, ячмень и бурый рис содержат опасные АЗП, которые проникают через стенки кишечника внутрь организма и вызывают в нем воспаление.

Частая сдача донорской крови способствует долголетию. А все потому, что сдача крови снижает уровень железа в организме.

Чай пуэр считается одним из секретов долголетия жителей Голубых зон. Он снижает уровень железа в организме – главного вещества, запускающего процесс старения.

Чем больше вы спите, тем меньше хотите есть! Недосып приводит к набору лишнего веса на гормональном уровне.

Мало кто знает, но рыбий жир не усваивается без салициловой кислоты. Поэтому необходимо принимать аспирин сразу после употребления рыбьего жира.

Воспаление в организме вызывают лектины, которые через бреши в стенке кишечника проникают прямо «внутрь» вашего тела.

Животным, которых мы едим, дают антибиотики и гормоны для активного набора веса. Потребляя их мясо, молоко и яйца, мы приобретаем антибиотикорезистентность и ожирение как дополнительный бонус.