Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Обед из духовки

Обед из духовки
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей
5.0

Эта книга вдохновит и опытных, и начинающих хозяек на создание гастрономических шедевров, приготовленных в духовке. Здесь собрано немало рецептов оригинальных блюд, которые разнообразят ваше ежедневное меню и сделают незабываемым праздничный стол.

Для широкого круга читателей.

Лучшая цитата
Цыпленок с пивом
Расход продуктов: тушка цыпленка, пиво темное – 250 мл, лимон – 1 шт., масло сливочное – 2 столовые ложки, горчица, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: цыпленка отварить целиком, вынуть его из бульона, положить на тарелку, посыпать молотым перцем, смазать сливочным маслом и горчицей, положить внутрь кусочек масла. Уложить подготовленного цыпленка в бумажный пакет (из плотной бумаги). Налить туда пиво, сок свежевыжатого лимона, тщательно закрыть пакет и подогнуть его края так, чтобы пиво не вытекало. Положить пакет на противень и выпекать в течение 30 минут.
Оглавление
  • Введение
  • Блюда из мяса
  • Свинина с ананасом под сырным соусом
  • Желудок фаршированный
  • Рулет из фарша с начинкой из яиц
  • Свинина в горшочке
  • Мясо по-лионски
  • Запеканка из баранины
  • Окорок со стручковой фасолью
  • Говядина, тушенная с квашеной капустой в горшочке
  • Баранина, тушенная с овощами
  • Свинина, тушенная в майонезе
  • Запеченная свиная грудинка с овощами
  • Свиные ушки
  • Свинина с фруктами
  • Баранина, запеченная с фасолью
  • Паштет из мясного фарша
  • Ростбиф холодный
  • Кролик по-домашнему
  • Блюда из птицы и дичи
  • Похлебка в горшочке
  • «Лакомый кусочек»
  • Дичь с овощами
  • Курица с тыквой и картофелем
  • Курица в сметане
  • Цыпленок с пивом
  • Запеканка из индейки
  • Куриные грудки с сыром и помидором
  • Курица с яблоками и сыром
  • Куриные колбаски
  • Куриный торт «Елочка»
  • Гусь в фольге
  • Курица под белым соусом
  • Цыплята под грибным соусом
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Рыбная запеканка
  • Кальмары в сметанном соусе
  • Судак под соусом
  • Рыба по-деревенски
  • Карп, тушенный с пивом
  • Крабы из духовки
  • Рыба с яблоками
  • Горбуша фаршированная
  • Рыбный пирог
  • Рыбное филе с рисом
  • Рыбник
  • Щука в горшочке
  • Праздничная рыба
  • Осетр по-волжски
  • Блюда из овощей
  • Картофельные шарики
  • Тыква с курагой
  • Кабачки фаршированные
  • Запеканка из цветной капусты
  • Кабачки под сыром
  • Запеканка из помидоров и лука
  • Капуста с макаронами
  • Луковое суфле
  • Репа, фаршированная овощами
  • Фаршированные баклажаны
  • Цветная капуста под майонезом
  • Запеченные огурцы
  • Помидоры на скорую руку
  • Пирог из тыквы
  • Тыквенно-яблочный пудинг
  • Каши и запеканки из круп
  • Крупеник
  • Гречневик
  • Пшенный каравай
  • Рисовая каша с грибами
  • Рисовая каша с яблоками
  • Манные шарики
  • Запеканка
  • Запеканка из пшенной каши и тыквы
  • Перловая каша
  • Рисовая каша с медом и изюмом
  • Пирог с овсяными хлопьями и орехами
  • Изделия из теста
  • Хлеб
  • Драчена со сметаной и сыром
  • Пирог из ржаного хлеба с яблоками
  • Хлеб со свежими грибами
  • Хлеб, запеченный с яйцами
  • Пиццы
  • Тесто для пиццы
  • Пицца с ветчиной и грибами
  • Пицца с сырокопченой колбасой и грибами
  • Пицца с рыбой
  • Пицца с перцем, помидорами и луком
  • Пицца с мясом
  • Выпечка
  • Пирог из мандаринов
  • Печенье ореховое
  • Печенье сырное
  • Рулет с маком
  • Пирог из творога
  • Торт с вишней
  • Торт «Зебра»
  • Торт кисельный
  • Сахарные пирожные
  • Клубничный пирог
  • Медовый хлебец
  • Кекс с черносливом
  • Пряники лимонные
  • Колечки с орехами
  • Печенье соленое
  • Ореховые шарики
  • Трубочки миндальные
Другие книги серии «Вкусно и просто»