«Блюда из рыбы» читать онлайн книгу 📙 автора Ильи Мельникова на MyBook.ru
image
Блюда из рыбы

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

0 
(0 оценок)

Блюда из рыбы

27 печатных страниц

2012 год

12+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных.

А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу.

читайте онлайн полную версию книги «Блюда из рыбы» автора Илья Мельников на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Блюда из рыбы» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 1 января 2012Объем: 48704
Год издания: 2012
Правообладатель
901 книга

Поделиться

Автор книги