Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Как украсить праздничный стол

Как украсить праздничный стол
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
178 уже добавили
Оценка читателей
5.0

Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы?

Вы тоже хотите научиться превращать обычный огурец в экзотический цветок, а морковку – в букет роз или золотую рыбку? Тогда уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса «Фигурное нарезание овощей и фруктов» Евгения Мороза создано именно для вас!

Просто и доступно автор расскажет вам о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.

Оглавление
  • Кулинария
  • Правообладатель: АСТ
  • Дата написания: 2011
  • Год издания: 2010
  • ISBN (EAN): 9785170697892
  • Дата поступления: 3 сентября 2012
  • Объем: (23,5 тыс. знаков)