«Секреты украшения блюд праздничного стола» читать онлайн книгу 📙 автора Евгения Мороза на MyBook.ru
  1. MyBook — Электронная библиотека
  2. Библиотека
  3. Евгений Мороз
  4. «Секреты украшения блюд праздничного стола»
Секреты украшения блюд праздничного стола

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

4 
(9 оценок)

Секреты украшения блюд праздничного стола

37 печатных страниц

2010 год

0+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Евгений Мороз – один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден «За высокий профессионализм» в номинации «Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана», а также почетным знаком «Кулинарная элита России».

Работал в престижнейших ресторанах Москвы: «Звездное небо» в отеле «Интурист», в ресторанах отеля «Космос», в ресторане гостиницы «Тверская». Обладатель диплома с отличием кулинарной Академии в Швейцарии по классу «фигурное нарезание овощей и фруктов».

В данной книге Евгений Мороз расскажет, как из авокадо сделать экзотический цветок, из моркови – букет роз или золотую рыбку, а огурец превратить в виноградную лозу. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми иллюстрациями и подробными комментариями.

Благодаря этой книге каждое блюдо, приготовленное вами, будет не просто вкусным, а сказочно вкусным! Создавайте необычные украшения из обычных овощей и фруктов, и радуйте ими себя и своих родных и друзей!

читайте онлайн полную версию книги «Секреты украшения блюд праздничного стола» автора Евгений Мороз на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Секреты украшения блюд праздничного стола» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Дата написания: 

1 января 2010

Год издания: 

2010

ISBN (EAN): 

9785170685547

Объем: 

67937

Правообладатель
10 693 книги

Поделиться

Автор книги