«Как стать веганом» читать онлайн книгу 📙 автора Бренды Дэвис на MyBook.ru
Как стать веганом

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.58 
(43 оценки)

Как стать веганом

413 печатных страниц

2019 год

16+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

В этом полностью переработанном издании классической книги предлагается свежий взгляд на обращение с животными в пищевом производстве и других индустриях, приводятся новейшие открытия, подтверждающие полезность веганского питания, даётся расширенная информация о фитохимических соединениях и руководство по питанию, обновлённое в соответствии с последними данными.

Эта оптимизированная «экспресс-версия» весьма подробна, при этом её сможет освоить любой, кто хочет основательно разобраться, как составить сбалансированный растительный рацион.

Здесь вы найдёте последние данные о том, как растительные продукты могут защищать от рака, болезни сердца и других хронических заболеваний; как получать достаточно незаменимого белка, не употребляя в пищу мясо, яйца или молочные продукты; узнаете о «хороших» жирах и о том, как их получить; как восполнить свою потребность в кальции без молочных продуктов; насколько важен витамин B12; как составить сбалансированную веганскую диету для младенцев, детей и пожилых людей и как извлечь максимальную пользу из веганского питания в период беременности и кормления грудью.

В этой книге читатель найдёт адекватную опору, которая поможет ему улучшить своё здоровье и здоровье всей планеты.

читайте онлайн полную версию книги «Как стать веганом» автора Бренда Дэвис на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Как стать веганом» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Переводчик: 

А. Никулина

Дата написания: 

1 января 2013

Год издания: 

2019

ISBN (EAN): 

9785907059542

Дата поступления: 

25 июня 2019

Объем: 

744834

Правообладатель
204 книги

Поделиться

TatjanaRudenko

Оценил книгу

Очень рекомендую к прочтению всем, независимо от типа питания.

Начинается с короткого объяснения, зачем вообще кому-либо становиться веганом (бат ноу прешшер). Затем подробно, но интересно описываются важные макро- и микронутриенты, в том числе то, где они содержатся и в каких случаях может быть риск дефицита или переизбытка. Есть примеры дневного меню на разные случаи жизни, в том числе для набора и снижения веса, а так же для спортсменов.

Книга изобилует результатами научных исследований, но при этом вовсе не перегружена ими. Читать реально интересно от корки до корки.

Поделиться

Здесь мы лишь поверхностно осветили тему прав животных в качестве аргумента в пользу веганства. Мы призываем читателя подробнее изучить эту тему, чтобы узнать больше об этих вопросах. Список рекомендуемых книг и фильмов можно найти по ссылке .
4 июля 2021

Поделиться

Истинная пищевая аллергия – это реакция на некоторый аллерген (обычно белок), который иммунная система распознаёт как чужеродного захватчика. Организм вырабатывает антитела, чтобы уничтожить этот аллерген, что ведёт к выбросу гистамина, ответственного за аллергические симптомы – крапивницу, экзему, насморк, боль в ушах, одышку, опухоли, воспалительные процессы, диарею и т. д.
7 мая 2021

Поделиться

Фактически не менее 70 % населения земли имеет уменьшенную выработку лактазы после отлучения от груди. В Южной Америке, Африке и Азии более 50 % людей в возрасте старше 4 лет имеют непереносимость лактозы и испытывают боли в животе, вздутие, метеоризм и диарею при употреблении в пищу коровьего молока. В некоторых азиатских странах почти все жители имеют непереносимость лактозы. Обр
7 мая 2021

Поделиться

Автор книги

Переводчик

Другие книги переводчика