ESET_NOD32

Раздельное питание

Раздельное питание
Читайте в приложениях:
Книга доступна в стандартной подписке
371 уже добавил
Оценка читателей
3.0

Принцип совместимости различных продуктов питания волновал человечество уже в древние времена. Этой теме посвящали свои труды такие знаменитые врачеватели как Авиценна и Гипократ.

Как и тогда, так и сейчас сторонники раздельного питания исходят из того, что на каждый вид потребляемых продуктов желудок выделяет сок строго определенного состава и соответственно активности. Это означает, что условия переваривания различной пищи существенно отличаются один от другого и при употреблении не сочетающихся между собой продуктов происходит нарушение пищеварения.

Раздельное питание находит все больше последователей и нуждается во всестороннем освещении.

Читать книгу «Раздельное питание» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

Лучшая цитата
В основе современной теории раздельного питания и теории совместимости продуктов лежат исследования американского врача-диетолога Герберта Шелтона. На основании своих исследований он выделил несколько основных принципов совместимости продуктов:
1. Белковую и углеводистую пищу (содержащую сахара и крахмалы) необходимо употреблять в разное время.
2. Белковая пища несовместима с кислотами – уксусами, кислыми овощами и фруктами и их соками.
3. За один прием необходимо съедать только один вид белка (т. е. мясо, рыбу, молочные продукты и яйца нельзя смешивать в один прием пищи). Также нельзя смешивать в один прием животные и растительные белки – мясо, рыбу, яйца и др. с бобовыми продуктами и грибами.
4. Жиры несовместимы с белками и сахарами.
5. Крахмалистая пища несовместима с кислотами.
В мои цитаты Удалить из цитат
Оглавление

Другие книги серии «Домашняя библиотека (Аделант)»