Цитаты из книг автора «Ольга Маркес»

Медленные углеводы: гречка (самая низкокалорийная, полезная и вкусная!), бурый рис, овсянка, пшено (булгур), чечевица (тут еще много белка), макароны (из твердых сортов пшеницы), цельнозерновой хлеб (но тут – дрожжи), мюсли (но не жаренные и хрустящие, а такие – мягкие и несладкие), орехи (но они – очень калорийные, надо заслужить практикой), хлебцы. Выбирайте правильные углеводы, ешьте их в первой половине дня – это залог успеха.

первый прием пищи должен быть такого же размера, как и следующие 4–5, то есть 200 мл. Идеальный вариант для завтрака: каша или немного недоваренная гречка/рис/макароны, можно молотые отруби с ряженкой или мюсли с молоком, но не сладкие и не хрустящие!

Следующий этап – это чай/кофе. Сегодня я выпью кружку кофе со столовой ложкой молока, без сахара. Напитки и приемы пищи мы разделяем – 20 минут до приема пищи или 30 минут после.

Когда ты начинаешь действовать – мир начинает пружинить

Быстрые углеводы: белый рис, белая мука (и все, что из нее – булочки, слойки), картошка, любая выпечка (печенье, блинчики), сладкие йогурты, компоты, газировки, чай или кофе с сахаром, алкоголь, молоко (!), шоколад (кроме того, где 50–70 % какао), сухофрукты, фрукты (наименее вредные из-за обилия клетчатки, но все равно!) – самые калорийные – бананы, финики, цитрусовые тоже содержат много сахара.

Чистая мотивация – это когда ты вкладываешь, не ожидая ничего взамен.

В каждом из нас скрыт огромный потенциал – наше жизненное предназначение, о котором никто не может знать лучше, чем мы сами. И чем больше мы слушаем других по поводу себя, тем сильнее мы заглушаем свой внутренний голос, который ведет нас к реализации этого внутреннего потенциала. Я уверена, каждый из нас знает, зачем он пришел в этот мир и какова его миссия, и не важно, большая она или маленькая. Она заключена в том, что действительно блестяще мы можем делать только те вещи, которые искренне любим.

Пускай сейчас я на дне, но завтра я оттолкнусь от него и попробую еще раз – сдаваться нельзя. Просто надо пережить этот день. Или эти дни… В любом случае, я воин, даже если никто не видит этого, когда я лежу, уткнувшись лицом в подушку. Если сегодня так, значит так нужно. Ведь не на все моя воля… Но на все – моя вера. Вера в заботливые высшие силы и их хитрый замысел.

Легко делать, когда все получается и все так, как вы хотите. Но настоящий прогресс приходит тогда, когда у вас не получается – и вы все равно делаете. Когда вам не хочется, но вы все равно начинаете делать тренировку (или любую другую вещь в жизни), доводя дело до конца.

Каждый день – новая битва, и если вы сейчас полны страсти к практикам, уверенности в своих силах – цените это! Берегите это, не позволяйте никому и ничему помешать вам.