Цитаты из книг автора «Ольга Маркес»

Быстрые углеводы: белый рис, белая мука (и все, что из нее – булочки, слойки), картошка, любая выпечка (печенье, блинчики), сладкие йогурты, компоты, газировки, чай или кофе с сахаром, алкоголь, молоко (!), шоколад (кроме того, где 50–70 % какао), сухофрукты, фрукты (наименее вредные из-за обилия клетчатки, но все равно!) – самые калорийные – бананы, финики, цитрусовые тоже содержат много сахара. Существует множество быстрых углеводов, как только вы станете их избегать, ваша жизнь качественно изменится, и вы будете со страхом и жалостью смотреть на тех, кто зависим от сахара – рабов «системы» – производителей шоколада, хлеба и булок. Мы ведь все знаем, что это – вредно. Так зачем мы это едим?

Для того чтобы избежать таких трудностей, мы перестаем есть сахар, сладости, белую муку, пить газировку, сладкие напитки и тому подобное.

Если заливать напитки на сытый желудок, вы смываете желудочный сок, и в кишечник попадает непереваренная пища, это опять же мешает ускорению метаболизма – тому, чего мы пытаемся добиться.

Эти ежедневные чередующиеся интервальные и силовые тренировки давали такой сильный эффект, что я поняла – вот действительно то, что работает. В совокупности с питанием результаты были поразительны.

Идеальное тело – это не кубики на животе, не цифра на весах, не бирка на одежде. В моем представлении это тело, которое дает возможность жить полной здоровой жизнью, без оглядки на правила и запреты; жить, не боясь еды, не загоняя себя до полного изнеможения в зале.

Пускай сейчас я на дне, но завтра я оттолкнусь от него и попробую еще раз – сдаваться нельзя.

Не допускать голода и не увеличивать порции – гораздо важнее.

И когда вас кто-то обижает, вы поступаете по отношению к этому человеку милосердно и прощаете его. И когда вы ошибаетесь, вы поступаете милосердно по отношению к себе, вы разрешаете себе это, вы понимаете, что другие могут вас простить.

Поэтому не наказывайте себя за проступки, ведь у вас всегда есть следующий миг и следующий день, чтобы исправиться. И если сегодня вы сдали позиции – не бросайте. Вернитесь и проживите этот опыт, ведь по-другому мы ничего не добьемся. Каждое падение – лишь повод встать и прыгнуть еще выше.

Понять и почувствовать тех, кто не похож на меня – это самое сложное. Не оттолкнуть, не возненавидеть их за невозможность им помочь – это было сложно. Принять, что я бессильна и некомпетентна, и нужно что-то с этим делать.