Начну описание с . Всем известно, что кофе и чай дают ощущение бодрости. На самом деле они просто маскируют ощущение усталости и заставляют организм расходовать неприкосновенные запасы энергии вместо того, чтобы отдыхать. У нас в организме есть медиатор аденозин, он образуется после распада АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты), которая, в свою очередь, поставляет энергию для многих процессов в организме. Появление аденозина означает, что произошел расход энергии, ее надо восполнить и организму требуется отдых для перезарядки и восполнения энергетических запасов. Кофеин же является антагонистом рецепторов аденозина: это означает, что он блокирует рецепторы и организм в результате не чувствует усталости, созда