Как и у многих находящихся на пике популярности добавок, на стороне гарцинии камбоджийской результаты исследования на животных, но данные исследования на людях неоднозначны и с трудом поддаются объяснению. В ходе пары проведенных на крысах исследований выяснилось, что гарциния камбоджийская может замедлять набор веса во время переедания, подавляя синтез жирных кислот в печени (прием этого вещества уменьшал количество жира, которое крысы могли бы набрать при избытке калорий). Но исследование, проведенное на людях, развенчивает этот миф. Сравнительный анализ результатов 12 случайным образом отобранных клинических исследований гарцинии камбоджийской выявил следующее.