Цитаты из книг автора «Майкл Мэттьюс»

Исследования показали, что существует несколько способов войти в состояние покоя и расслабиться, например отправиться на прогулку, почитать, выпить чашку чая, послушать успокаивающую музыку, сделать несколько упражнений из йоги, лечь и сосредоточиться на дыхании и расслаблении мышц или даже заняться работой в саду.

Любой стресс, как моральный, так и физический, истощает наши «запасы» силы воли и снижает способность контролировать себя. Следовательно, чтобы снизить уровень стресса в жизни и улучшить настроение, как на короткий, так и на длительный период времени, необходимо повысить уровень самоконтроля. • Самый эффективный способ справиться со стрессом – просто расслабиться. Если хотите узнать, как это работает, в следующий раз в стрессовой ситуации замедлите ваше дыхание так, чтобы на один вдох приходилось от 10 до 15 секунд, или делайте от 4 до 6 вдохов в минуту.

белка. Я рекомендую 1 грамм углеводов на килограмм вашего веса. Есть надо сразу после тренировки.

Употребление углеводов после тренировки (особенно легко усваиваемых) быстрее поднимет уровень инсулина и дольше его удержит, что замедлит расщепление

Прием жира до тренировки пользы не приносит.

Я рекомендую 40–50 граммов за полчаса до занятий.

Когда их есть? Общая рекомендация: сразу же после занятий.

Вам даже не нужно есть углеводы, чтобы достичь этого уровня: вы можете сделать это на одном белке. После 45 граммов сыворотки уровень инсулина достиг пика за 40 минут и держался еще два часа. Если вы включите углеводы в питание после тренировок, уровень инсулина поднимется быстрее и продержится дольше. Один прием смешанной пищи, содержащей 75 граммов углеводов, 37 граммов белка и 17 граммов жира, продержал максимальный уровень инсулина более пяти часов (после пяти часов ученые прекратили эксперимент). Две причины включить углеводы в питание после тренировок – это быстрый подъем уровня инсулина и его длительное сохранение. Вторая причина – гликоген.

Самая главная цель, ради которой мы едим углеводы после тренировки, – поднять уровень инсулина и простимулировать рост мышц.

действительно увеличивает рост мышц.