Цитаты из книги «Диета для ума»

витамины — ключ и к энергии, содержащейся в пище, и к активации разных метаболических процессов.

фруктоза , молочный сахар, преобразуются в глюкозу, едва ее уровень начинает снижаться.

Каждый раз, когда вы едите продукты, от природы богатые углеводами, они немедленно превращаются в глюкозу.

семена чиа — один из самых мощных природных источников силы.

Благодаря постоянному притоку нейромедиаторов у нас рождаются мысли, воспоминания и слова.

клетки мозга «упакованы» в жировую оболочку — — надежно изолирующую отростки нервных клеток, по которым мозг посылает электрические импульсы.

Тело не умеет ее запасать, и потому нам необходимо ежедневное поступление жидкости, чтобы восполнить ее потери вследствие работы легких, кожи, мочевой системы и кишечника.

Яйца служили источником — вещества, без которого мозг не в состоянии записывать в памяти новую информацию и обучаться на собственном опыте.

Напряжение распространяется на мышцы лица и скальпа, в этих областях активируются болевые сенсоры, и вы ощущаете дискомфорт.

Это происходит, когда шея и плечи длительное время находятся в напряжении, например когда вы сидите за компьютером.