«Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть» читать онлайн книгу 📙 автора Кирилла Погодина на MyBook.ru
  1. Главная
  2. Отраслевые издания
  3. ⭐️Кирилл Погодин
  4. 📚«Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть»
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.27 
(11 оценок)

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

182 печатные страницы

2012 год

0+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности.

Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.

читайте онлайн полную версию книги «Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть» автора Кирилл Погодин на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 1 января 2012Объем: 328630
Год издания: 2012
ISBN (EAN): 9785459010985
Правообладатель
1 434 книги

Поделиться

Такой кейтеринг может сэкономить на постоянных издержках в 2 раза больше, чем профильный кейтеринг.
18 сентября 2020

Поделиться

Кейтеринг-фирмы, существующие в связке со стационарными ресторанами, могут использовать мощности ресторанной кухни, хотя у многих есть и отдельные производства.
18 сентября 2020

Поделиться

И по опыту последних двух десятилетий можно сказать, что каждый период нестабильности национальной экономики порождает новых операторов на рынке кейтеринга, использующих время трудностей как своего рода возможность выйти на рынок.
18 сентября 2020

Поделиться