Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Цитаты из Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Читайте в приложениях:
380 уже добавило
Оценка читателей
4.0
  • По популярности
  • По новизне
  • К оригинальным решениям также можно отнести использование посуды изо льда и подачу блюд с применением открытого огня в помещении.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • где гостей пригласят прокатиться на колесе обозрения, а когда все займут свои кресла и аттракцион будет запущен, должны будут появиться официанты, которые подадут угощение в каждую опускающуюся кабину. Гости, конечно же, прид
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • какая-то отраслевая новость, рейтинг или событие всегда становятся предметом более активного внимания.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • В первую очередь, нравится это кому-то или нет, лучше всего остального работают «холодные» звонки и прямые продажи. Во-вторых, конечно же, Интернет. Обязателен достойный сайт, эффективны поисковая оптимизация и контекстная реклама. Ну и наконец, из печатной рекламы – отраслевые издания, узкоспециализированные для нашей целевой аудитории. Для корпоративных заказов – это издания для HR, для частных клиентов – свадебные издания.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Выездной ресторанный бизнес исключительно зависим от пресловутого «человеческого фактора», и до сих пор, традиционно для российского менталитета, деловые отношения тесно связаны с личными. То есть решения о работе с подрядчиками принимаются далеко не всегда объективно, а исходя из доверия и комфорта от сотрудничества с конкретными сотрудниками. Но такой подход одновременно и сужает круг клиентов, ограничивая его лишь постоянными лояльными партнерами.
    В мои цитаты Удалить из цитат
Другие книги серии «Начать и преуспеть»