Какое сейчас время года? Если вы хорошо себя чувствуете, отправляйтесь на фермерский рынок или в магазин и купите продукты из сезонного списка.
Начните с самого простого. Если чувствуете себя неважно, сядьте и не торопясь запишите свои жалобы на ваше состояние и нарушение нормального пищеварения. Определите, какая именно доша доставляет вам неприятности.
У вас газы, вздутие или запор? Распечатайте список продуктов, уменьшающих вату, и идите за покупками. В течение недели дайте себе слово питаться по этому списку. При диарее, изжоге и ощущении жара в организме возьмите список продуктов, уменьшающих питту. Если у вас отеки, лишний вес, застой слизи (хронический насморк), отправляйтесь за покупками со списком продуктов, уменьшающих капху.
В приложении А вы найдете идеи по планированию сезонного рациона и рецепты для разных времен года.