Цитаты из книг автора «Герберт Шелтон»

Жизнь связана с двумя процессами, которые происходят одновременно и постоянно, – с созиданием и разрушением, и вместе составляют метаболизм, или обмен веществ.

• «строительная» диета, или диета для физического роста, – богатая белками, углеводами, минералами и витаминами, предназначена для растущего ребенка, беременной женщины, выздоравливающего больного и длительно голодавшего человека; • поддерживающая диета – богатая минералами, витаминами и углеводами, но бедная белками, рассчитана на взрослого человека; • лечебная диета, или очистительная, – богатая минералами, витаминами, но практически лишенная белков, крахмала, сахара и жиров, предназначена для человека с хроническими болезнями.

● если все же потреблять злаковые, то лишь в цельном, необработанном виде, но и в этом случае они должны составлять минимальную часть рациона, причем в сочетании с большим количеством свежих фруктов и зеленых овощей; ● для лучшего усвоения крахмалов злаковые следует потреблять в сухом виде, а не в виде жидких или густых каш.

● злаки не являются необходимым для здоровья и жизни продуктом; ● лучше исключить злаковые из питания полностью, особенно у младенцев и маленьких детей;

Кальций – входит в состав более чем 50 % соединений, присутствующих в теле человека. Большая часть его откладывается в костях и зубах, он представляет собой важнейший составной элемент крови и мышц. Самые богатые кальцием продукты: кресс-салат, укроп, листья репы, савойская капуста, салат, одуванчик, мангольд, сельдерей, помидоры, лимоны, клюква, земляника, ежевика, апельсины, бразильские орехи, фундук, миндаль. Кремний – необходим для мышечной ткани, волос, ногтей, поджелудочной железы, соединительной ткани, кожи. Вместе со фтором участвует в формировании эмали зубов. Основные источники кремния – салат, пастернак, спаржа, одуванчик, шпинат, лук, свекла, земляника, вишня, абрикосы, арбузы, яблоки. В растительных продуктах кремний в основном содержится в кожуре и оболочке зерен злаков, а потому белая мука и полированный рис бесполезны как источник кремния. Те, кто злоупотребляет такими продуктами, при этом очищает от кожуры фрукты и не включает в свой рацион листовые овощи, почти всегда страдают от дефицита кремния.

В организме человека содержатся 22 основных химических элемента: кислород, водород, углерод, азот, кальций, фосфор, калий, марганец, натрий, кремний, железо, литий, йод, сера, цинк, хлор

Чтобы это понять, необходимо знать, что новообразо­ва­ния формируются из тех же видов ткани, из кото­рых состоят нормальные органы. Название каждого вида опухолей ука­зы­вает на название исходной ткани. Например, опухоль, сформированная из жировой ткани, получает название ли­по­ма, опухоль из мышечной ткани — миома, из нервной — неврома, из костной — остеома, из эпителиальной — эпите­лиома, из фиброзной — фиброма и т. д. Поскольку они сос­то­ят из той же самой ткани, что и нормальные структуры тела, при разрушении они отдают содержащиеся в них пита­тельные вещества.

Я не видел ни одного случая выздоровления от несо­мнен­ного рака независимо от того, как его лечили и кто этим занимался. Я убежден в том, что это необратимая патология и что единственным средством борьбы с ней является про­фи­лактика

Следует отметить, что камни могут формиро­вать­ся практически в любой части тела: в поджелудочной железе, мышцах, венах, глазных веках, на сердеч­ных кла­панах, даже вокруг сердца и в артериях.

Чеснок, репчатый лук, шнитт-лук, лук порей, горчицу, редиску, кресс-салат и другие продукты, содержащие гор­чич­ное масло, которое раздра­жает почки, следует исключить из рациона. От зерновых продуктов тоже лучше отказаться. О мясе и мясных экстрактах, алкогольных и прохладитель­ных напитках, чае, кофе, какао и шоколаде чело­веку с серь­езным поражением почек не стоит даже мечтать. Чрезмерное употребление воды тоже не принесет пользы. Дайте почкам шанс отремонтировать самих себя, и они вас не разочаруют.