Цитаты из книги «Краткое содержание Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью»

Второй ключевой фактор, который рассматривается в книге – вред глютена

Один из ключевых моментов – уменьшение потребления углеводов и увеличение количества жиров.

В течение первой недели сконцентрируйтесь на еде. Начните следовать предложенному меню и выполнять мои диетологические рекомендации. В течение второй недели сконцентрируйтесь на упражнениях. Я буду поощрять вас к регулярным физическим нагрузкам и предложу несколько идей, как быть более активным на протяжении дня. В течение третьей недели сконцентрируйтесь на сне. Я дам несколько советов, как обеспечить себе здоровый еженощный сон. В течение четвертой недели я помогу собрать воедино все элементы программы и снаряжу вас стратегией, которая навсегда укоренит эти новые привычки в вашей жизни. Не стоит сомневаться в своей способности преуспеть на этом поприще; разработанная мной программа очень практична, и ей легко следовать».

Прощай, зерновая зависимость □ обретение нового жизненного ритма и здоровых привычек на долгие годы.

Куркума содержит активное вещество куркумин, который выполняет целый ряд функций: активирует гены для образования антиоксидантов, улучшает работу мозга, обладает противовоспалительным действием. 4. Кокосовое масло не выделяет вредных компонентов при сверхтемпературной обработке, поэтому им можно заменить другие масла для жарки или принимать его по чайной ложке в день. Продукт эффективен для лечения нейродегенеративных нарушений. 5. Альфа-липолиевая кислота вырабатывается в нашем организме самостоятельно. Но этого количества недостаточно при несбалансированном питании и неправильном образе жизни. Основные функции: создание энергии для жизнедеятельности, борьба с инсультами и иными заболеваниями центральной нервной системы.

Докозагексаеновая кислота (ДГК) – источник омега-3 жирных кислот, из которых на 90 % состоит мозг. Считается, что покрыть потребность организма в ДГК можно с помощью лососевого жира, печени трески и анчоусов. С этим не согласны авторы книги. По его мнению, единственный подходящий продукт – материнское молоко, которое стоит применять в виде таблеток. 2. Ресвератрол – вещество, стимулирующее приток крови в мозг,

Утечка мозга: как глютен лишает душевного равновесия

Самой эффективной оказалась низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров

Главный мужской гормон, отвечающий за сексуальное влечение – тестостерон.

для мужчин – 2500 калорий в сутки, для женщин – 2000.