4,1
24 читателя оценили
50 печ. страниц
2018 год
Оцените книгу

О книге

ХЛЕБ – самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом – самый вкусный и полезный.
Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть книги ХЛЕБ – это самый настоящий мастер класс по выведению закваски в домашних условиях и выпечке своего первого хлеба. Все фото сделаны автором лично, в процессе работы над книгой.

Подробная информация

Правообладатель: ЛитРес: Самиздат

Дата написания: 2016

Год издания: 2018

Дата поступления: 11 февраля 2018

Объем: 45.8 тыс. знаков

ID: 236790