Удовлетворяем потребности дош
С помощью вкуса можно восстановить нарушенный баланс дош, ведь каждая из них постоянно ищет вкус, который приведет ее к гармонии.
Вату можно сбалансировать сажным, кислым и сладким.
Питта обретает гармонию с помощью горького, сладкого и вяжущего.
Капха испытывает наибольшую потребность в остром, горьком и вяжущем.
(Курсивом выделен вкус, оказывающий самое сильное воздействие на дошу.)
Эта информация – ключ к пониманию того, что лучше есть людям каждого типа. В следующих разделах мы поговорим об этом детальнее. Вот основные темы нашего обсуждения: