Цитаты из книг автора «Александр Мясников»

5. Употреблять выпечку, особенно покупную! 6. Употреблять продукты из рафинированных зерен (без оболочки): белый хлеб, белый рис, белые макароны. 7. Мороженое, сладости – только в виде большого исключения! 8. Пользоваться твердыми маргаринами при жарке и вообще употреблять их. Жарить только на жидких растительных маслах. И вообще

колбасы, ветчины, буженины, сардельки, сосиски – это теперь только по праздникам! (К покупным пельменям тоже относится!)

для закрепления еще раз сфокусируемся на том, что нельзя. Это: 1. Солить пищу. 2. Добавлять сахар. 3. Пить сладкую газировку и фруктовые соки (вода, чай, разумные количества кофе, вино – вот и все, что пить стоит).

Помидоры, огурцы, лук, перец, чеснок, все нарезается и смешивается с творогом (обезжиренным!). Только здоровые ингредиенты

У нас совсем не популярна соя и продукты из нее, а зря! Диетологи всего мира ее активно советуют как отличный источник растительных белков. Помните только, что соя, как и цветная капуста, у больных со сниженной функцией щитовидной железы может усугубить ситуацию.

избегайте крупных пород, ешьте мелкую рыбешку, она ртуть практически не накапливает

таких сортов не так и много, в основном это хищники: акулы, рыба-меч, некоторые разновидности тунца и скумбрии.

некоторые сорта рыбы накапливают в своем мясе эту самую ртуть, что вызывает опасения медиков

неоднократно упоминал обязательное потребление орехов и семечек (они продаются уже чищенные). Только берите несоленые! Отличный источник полезных жиров, растительных белков, клетчатки. По разным рекомендациям, их необходимо 40–70 граммов в день. Только помните, что кругом-бегом надо уместиться в 2000 ккал

В диете обязательно должны присутствовать бобовые: фасоль, чечевица, горох и т. д