Цитата из книги «Ешь. Читай. Худей! 7 простых правил, как лежать на диване, есть, читать и худеть»

Крупы и мясо по-разному должны усваиваться организмом, поэтому это для одного приема пищи это слишком тяжелое сочетание. Крупы можно употреблять как самостоятельный гарнир с овощной заправкой. Порезанные овощи, ошпаренный заранее кипятком лук слегка поджариваются, добавляется томатная паста, тушится все буквально несколько минут, получается сочная и полезная подливка, которую можно есть с рисом, гречкой, перловкой и любой другой крупой.