«Грязные игры чистых углеводов» читать онлайн книгу 📙 автора Юрия Гичева на MyBook.ru
image
image

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

4.73 
(15 оценок)

Грязные игры чистых углеводов

71 печатная страница

2019 год

12+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Углеводы – это зло, крахмал – это ожирение, а сахар – это смерть. Доказано Аткинсом и Монтиньяком. Наше гастрономическое будущее сузилось до оконца безуглеводной диеты, палеодиеты или кетодиеты… А совсем рядом средиземноморское солнце врывается в широко распахнутые двери итальянской траттории, наполненной запахом свежеиспеченного хлеба! И, как ни странно, такая кухня может быть тоже очень полезной. Одним словом, за этим простым словом «углеводы» скрывается столько интересных историй, что впору писать детектив. Будет ли это похоже на Агату Кристи, мы не знаем, но массу новой и очень неожиданной информации об углеводной пище гарантируем!

читайте онлайн полную версию книги «Грязные игры чистых углеводов» автора Юрий Гичев на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Грязные игры чистых углеводов» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Дата написания: 

20 июня 2019

Год издания: 

2019

Дата поступления: 

22 июля 2019

Объем: 

128410

Правообладатель
17 726 книг

Поделиться

набором незаменимых функций. В-четвертых, есть неписаный закон – чем больше в том или ином продукте клетчатки, тем больше в нем витаминов и минералов (и наоборот). В-пятых, клетчатка регулирует усвоение свободных углеводов и крахмала, не допуская резких скачков глюкозы в крови, и тем самым дает нам энергию без опасной передозировки, которая и приводит ко всем тем проблемам, с которыми сегодня борются диетологи и врачи
2 июня 2021

Поделиться

Как-никак, а именно углеводы, а не жиры были главным игроком энергетического обмена на протяжении почти всей нашей истории. В-третьих, если отойти от одного только энергетического метаболизма, нужно всегда помнить о том, что именно углеводная пища (разумеется, правильная) является главным поставщиком витаминов, минералов и пищевых волокон. Соответственно, нам нужно выработать правильное отношение к углеводным продуктам.
2 июня 2021

Поделиться

еводов, очень высокий уровень клетчатки, а также витаминов и минералов, и в дополнение к этому сравнительно низкий уровень аппетитности. Отсюда становится понятной столь высокая оценка их питательной ценности на уровне самых полезных овощей и зелени, особенно если еще вспомнить про богатое содержание весьма полноценного белка
2 июня 2021

Поделиться

Автор книги