Цитаты из книги «#КетоДиета. Есть жир можно!»

Зачастую, рассчитав все на калькуляторе и, получив оптимальную порцию, человек видит, что она гораздо меньше привычной и боится, что не сможет насытиться. Верьте цифрам, потом прислушивайтесь к ощущениям. Объем белковой и жировой пищи всегда будет меньше, чем аналогичная порция углеводной при том же самом калорийном насыщении.

Иногда перестраивать психологию, отказываться от сформировавшихся привычек бывает довольно тяжело, человек начинает чрезмерно зацикливаться на состоянии своего здоровья, интерпретации новых ощущений.

Мы можем счищать налет щеткой, можем делать это несколько раз в день, но убрав налет мы не меняем миробиоту, мы лишь удаляем продукты ее жизнедеятельности. Поэтому позже микробиота произведет новый налет.

Именно микробиота полости рта продуцирует налет, который мы периодически ощущаем у себя на зубах.

Поэтому кариес надо рассматривать в том числе и как метаболическое и воспалительное заболевание.

увеличенного количества токсинов, а это в свою очередь увеличивает нагрузку на выделительную систему кожи. Некоторые это даже называют кетосыпью.

Распад патогенной микрофлоры в кишечнике после увеличения продукции желчи в ответ на возрастающее поступление жира приводит к попаданию в кровь

Липолиз активизируется, если кетонов выше 1 ммоль/л. П

Риск вместе с мясом съесть антибиотик или гормон роста

Для кожи особенно важно получать в достаточном количестве витамины А и Е, но иногда положительный эффект развивается не сразу, у некоторых даже в первое время может вызвать ухудшение.