Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
23 мин.
21 Мбайт
2020 год
16+
Эта книга недоступна.
Узнать, почемуКак открыть японский ресторан в 19 лет и при этом не прогореть? Чем обычный рамен отличается от рамен-биска, а комплексный обед в студенческой столовой в Москве – от обеда тейшоку в университетской столовой в городе Нагоя? И почему пить саке с пивом не только можно, но и нужно? Об этом и многом другом – в новом выпуске подкаста Food & Money. В гостях у Дарьи Цивиной – владелец ресторанов Izumi Максим Лукьянов.
слушайте онлайн полную версию аудиокниги «Исповедь молодого ресторатора. О чем нужно знать, когда открываешь первое заведение» автора Творческий коллектив программы «Food & Money» на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и слушайте «Исповедь молодого ресторатора. О чем нужно знать, когда открываешь первое заведение» где угодно даже без интернета.
Поделиться
О проекте
О подписке
Другие проекты