Цитаты из книг автора «Стивен Гандри»

Все возрастные заболевания берут свое начало c поврежденных стенок кишечника и вредных микробов.

Главная причина старения – это отсутствие сбалансированного бактериального населения в кишечнике и синдром протекающего кишечника, который позволяет бактериям и другим частицам беспрепятственно пересекать границы кишечника

Короткоцепочечная жирная кислота бутират позволяет укрепить стенки кишечника в условиях 365-дневного периода роста.

Небольшой стресс, например непродолжительный голод, и солнце способны активировать стволовые клетки.

Итак, у нас есть кофе, чай и шоколад, а также вкусный авокадо, оливковое масло, кокос, клубни, грибы, малина, ежевика, инжир и гранаты.

Луиджи Корнаро, доживший до 102 лет, был уверен, что залог долголетия – в ограничении потребляемых калорий, умеренном употреблении красного вина и в активной жизненной позиции.

Ферроптоз – это разновидность клеточной смерти, которую вызывает слишком большое содержание железа в мозге.

Человеческий организм должен жить поочередно то в периоде роста, то в периоде регрессии. Постоянно потребляя белок, мы не даем нашему телу отдыхать.

Употребляя в пищу продукты, подобные пуэру, практикуя (или имитируя) периодическое ограничение калорий, вы сможете в значительной степени увеличить численность Akkermansia muciniphila и укрепить стенки кишечника.

Наш организм не способен переварить цельные семена льна, поэтому перед употреблением необходимо перемалывать их в кофемолке. Покупать измельченное семя не рекомендуется, так как оно быстро окисляется.