Фисташки, грецкие орехи и миндаль (без кожицы) повышает численность производящих бутират бактерий (49), при этом грецкие орехи и фисташки оставляют миндаль далеко позади (50, 51, 52).
Исследования и на животных, и на людях показывают, что чем меньше ваш уровень ИФР-1, тем дольше вы проживете и тем меньше у вас вероятность заболеть раком.
Ограничение потребляемых калорий, интервальное голодание и постоянные силовые тренировки помогут даже в старости иметь крепкие кости и хорошую мышечную массу.
Коричневые «возрастные пятна» – это продукт реакции Майяра, когда молекулы глюкозы связываются с аминокислотами. Катализатором у этого процесса выступает быстрый метаболизм – то есть тепло.
Бактерия муницифила живет в нашем кишечнике и питается слизью, при этом она провоцирует усиленное выделение новой слизи, что защищает нас и помогает бороться с ожирением.
Человеческий организм создан таким образом, чтобы синхронизироваться с переменами времен года: весна и лето – период роста и репродукции, осень и зима – регрессии и ограничения.