Цитаты из книг автора «Стивен Гандри»

«Сопоставление паттернов», термин, позаимствованный из компьютерных наук, обозначает проверку последовательности предметов, чтобы обнаружить, есть ли в них закономерность.

Главное в работе врача – убрать причины воспалительных процессов. А остальное орга

Изменение привычек – это командный вид спорта, так что, помимо сложных анализов крови и генетических маркеров, которые я брал у мужей, я просил также сдавать те же анализы и жен.

восстановительная медицина» – это медицинская практика, которая помогает организму вылечить себя, а не просто справиться с симптомами заболевания

бутилгидрокситолуол используется в том числе в жидкости для бальзамирования. Я не шучу!

просто откажитесь от пшеницы и других продуктов, содержащих лектин. Вы изумитесь и обрадуетесь тому, что произойдет.

Есть и еще одна проблема с отказом от глютена: у всех нас в кишечнике обычно есть бактерии, которые питаются глютеном, но если полностью отказаться от глютена, то у них пропадает источник пищи, и они постепенно вымирают

Все глютеновые продукты содержат лектины, хотя не все лектиновые продукты содержат

нельзя игнорировать прошлое, если вы хотите для себя долгого, здорового будущего.

Ученые обнаружили связь между овсянкой и кариесом. Если посадить детей на диету без овсянки, но зато ввести в нее масло печени трески и витамин D, новые дырки в зубах перестают появляться.