Цитаты из книг автора «Стивен Гандри»

Вопреки распространенному мнению, высокий уровень метаболизма не приносит пользы здоровью и не способствует долголетию. Возможно, вам удастся похудеть, но жить вы будете ярко и… быстро.

нужно умножить свой вес в килограммах на 0,37, чтобы узнать, сколько белка в день требуется вам .

Употребляя в пищу продукты, подобные пуэру, практикуя (или имитируя) периодическое ограничение калорий, вы сможете в значительной степени увеличить численность Akkermansia muciniphila и укрепить стенки кишечника

Чтобы доказать связь между вашим микробиомом и эндокринной системой, давайте рассмотрим действие антибактериальных химических веществ, например триклозана, который содержится в антибактериальных гелях для рук, мыле, дезодорантах, зубной пасте и других бесчисленных продуктах личной гигиены. Они убивают друзей кишечника, воздействуют на организм подобно эстрогену и стимулируют рост и размножение предраковых клеток

употребление в пищу лектинов и АЗП наряду с препаратами, снижающими кислотность в желудке, сводит к минимуму пользу от занятий силовыми упражнениями.

По мнению доктора Лонго, ежемесячный пятидневный модифицированный веганский пост с употреблением около 900 калорий дает те же результаты с точки зрения уровня ИФР-1 и других маркеров старения, что и целый месяц традиционной диеты с ограничением калорий

ограничение потребляемых калорий способствует долголетию за счет значительного ограничения животных белков в рационе .

Наше долголетие напрямую зависит от состояния бактерий внутри нашего организма. Если вы заботитесь о них, они заботятся о вас – и так продолжается всю жизнь.

Куркума – невероятно полезная приправа, однако без черного перца она практически не усваивается организмом! Также в Costco или в онлайн-магазинах можно купить «Youtheory’s Turmeric» – отличное средство. Принимайте две штуки в день. Поскольку куркума очень плохо усваивается, она практически не доходит до кровеносных сосудов. Это прискорбно, потому что куркумин, активный ингредиент куркумы, – один из немногих антиоксидантов, который умеет преодолевать гематоэнцефалический барьер. Поэтому я разработал «BioMax Curcumin», мою собственную формулу липофильного куркумина, который усваивается с помощью другого механизма и лучше попадает в кровь; я принимаю его ежедневно.

Второе место занимают повсеместно популярные шампиньоны.