Цитаты из книг автора «Стивен Гандри»

Еще Гиппократ говорил: «Все болезни начинаются в кишечнике». Хорошая новость заключается в том, что все болезни можно остановить в этом же месте.

Ограничение калорий доказанно увеличивает продолжительность жизни и здоровье как людей, так и других млекопитающих.

Пшено – единственный безлектиновый злак, представленный на рынке. А все потому, что у него нет оболочки. Его можно есть в любых количествах.

Примите за правило не худеть более чем на 5,5 кг в течение трех месяцев, а к голоданию подходите разумно.

Правило № 2. Хорошо ухаживайте за кишечными микробами и кормите их, и они будут ухаживать за вами и кормить вас. В конце концов, вы – их дом

За счет того, что «Раундап» парализует ключевые ферменты печени, наш организм перестает усваивать витамин D, который необходим, чтобы перерабатывать холестерин.

✓ босвеллия, кора белой ивы.

Аспирин, ибупрофен и другие противовоспалительные препараты пробивают огромные бреши в вашем кишечнике, делая вас уязвимыми для проникновения лектинов и фрагментов погибших бактерий.

У шимпанзе нет сахарной молекулы, связывающей лектин, а вот у слонов и людей – есть, и из-за этого мы получаем сердечно-сосудистые и аутоиммунные заболевания, когда едим лектины из злаков и семян.

Самый мощный и самый известный полифенол называется ресвератрол, Он содержится в винограде, красном вине и ягодах