«Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» читать онлайн книгу📙 автора Станислава Сергеева на MyBook.ru
image

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

3.5 
(2 оценки)

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

133 печатные страницы

2020 год

12+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Аренда книги
390 руб.

Доступ к этой книге на 14 дней

Чтобы читать онлайн 

или возьмите книгу 
в аренду

Оцените книгу
О книге

В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» основатели сети «Гриль № 1» Анастасия и Станислав Сергеевы рассказывают, как с нуля создать объект и окупить его в течение года. Революционная концепция их проекта рассчитана на вновь сформированный класс рационального потребителя, который образовался вследствие снижения доходов населения и который, тем не менее, ожидает повышения качества блюд и снижения цен. Вы познакомитесь с тем, как работает уникальная авторская бизнес-концепция и как масштабировать маленький региональный проект до уровня федеральной франшизы. Опытные практики, сами прошедшие все этапы создания бизнеса, расскажут, как спланировать бюджет, настроить инструменты локального маркетинга, оптимизировать бизнес-процессы, перейти на местные продукты, внедрить автоматизацию на всех стадиях производства, организовать доставку и предложение блюд навынос и даже как выжить в условиях кризиса. Вы узнаете, как действуют уникальные авторские бизнес-процессы в шести городах Сибири, где на сегодняшний день работает более 20 точек их бизнеса.

«Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» – это готовый бизнес-план.

читайте онлайн полную версию книги «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» автора Станислав Сергеев на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Дата написания: 

1 января 2020

Год издания: 

2020

ISBN (EAN): 

9785604095393

Дата поступления: 

19 августа 2020

Объем: 

240942

Правообладатель
22 книги

Поделиться