Если хочется есть вечером, то выбирайте цельнозерновой хлеб, постное мясо (идеальный вариант – индейка), орехи, натуральные йогурты, творог и кефир.
• Начните использовать вместо вилки палочки для еды.
• Всякие мелкие и не очень полезные вкусности типа сухариков или попкорна берите левой рукой, если вы правша, и правой, если левша. В таком случае съедается на 30 % меньше, это доказано экспериментально.
• Повесьте на кухне зеркало – это радикальное средство для уменьшения аппетита. Кроме того, зеркало парадоксальным образом уменьшает тягу к еде вредной, слишком жирной или сладкой и усиливает тягу к зелёным листьям салата, красным яблокам и другим полезным продуктам (и это тоже доказано).
Приятного аппетита! Пусть вам будет вкусно и полезно!
Мирей Гильяно, которая написала книгу о том, почему француженки не толстеют, однажды сказала мне: «Необязательно есть много, можно насыщаться и малым, если оно, конечно, очень вкусное». Я постоянно помню об этом – не забывайте и вы.