Микроволновая печь. К сожалению, микроволновки слишком быстро обрели популярность, хотя до их вывода на рынок не проводилось достаточно исследований на тему последствий употребления пищи, приготовленной в них. В результате получается, что над несведущей публикой проводится массовый эксперимент. Небольшое количество исследований, которые все же были проведены, показало, что микроволновое излучение оказывает нежелательное воздействие на жиры и белки – они становятся трудно усвояемыми. Недавние исследования, проведенные в Швейцарии, обнаружили, что микроволновки вызывают изменения в составе и усвояемости витаминов.