Цитаты из книг автора «Полина Казимирова»

Специалисты рекомендуют разрезать таким образом круглые продукты как минимум до трехлетнего возраста. Такой же подход используйте и к продуктам, которые при нарезке образуют круглые срезы, например: морковь, огурец, сосиски. Их нужно обязательно резать вдоль, чтобы не оставалось тех самых опасных круглых срезов.

помидоры-черри, оливки, виноград, клубника. Соедините подушечки указательного и большого пальцев, образуя круг. Если овощ или фрукт равен образованному отверстию, то этот продукт разрезаем на четыре дольки. Опасность круглых небольших продуктов в том, что они легко скользят, поэтому могут проскочить изо рта в трахею. А их идеально округлая форма позволит им полностью заблокировать дыхательные пути. Размер помидора черри – это как раз приблизительный размер трахеи. И если он окажется там, то извлечь его можно будет, как правило, только хирургическим путем.

Морковь в сыром виде детям до трех лет можно предлагать только тертую на крупной/мелкой терке или нарезанную очень тонкой соломкой. Никогда не давайте ребенку целую сырую морковь в качестве грызунка.

Скользкие овощи и фрукты (авокадо, дыня, манго) можно нарезать кусочками с зазубринами, чтобы они не выскальзывали из рук

8. Помните, что лучшая еда – это сезонные и местные продукты

Исследования показывают, что даже 10 грамм мяса в сутки положительно сказываются на уровне гемоглобина детей шести-двенадцати месяцев.

Внимание: молоко обязательно должно быть пастеризованным. И все молочные продукты изготовлены из пастеризованного молока. Детям до пяти лет нельзя употреблять сырое молоко. Оно может содержать листерию, которая крайне опасна для детей до пяти лет. Поэтому важно, если вы регулярно употребляете домашнее или фермерское молоко, кипятить его перед тем, как дать малышу.

Чтобы понять, сколько в продукте, который вы держите в руках, соли – умножьте количество натрия на 2,5 и получите количество соли в граммах. Гр

У меня для вас хорошая новость! В сентябре 2016 года на сайте Американской Академии педиатров (American Academy of Pediatrics) было опубликовано исследование, которое подтверждает, что при соблюдении техники безопасности риск подавиться при самоприкорме равен риску подавиться при классическом введении прикорма в виде пюре. Чуть позже мы подробнее поговорим об этом.

Рисовый напиток, или как его еще называют, рисовое молоко нельзя употреблять детям до пяти лет из-за высокого содержания мышьяка.